Торты и пирожные по ГОСТу. Подробные пошаговые инструкции; Эксмо, 2013

  • Издатель: Эксмо
  • ISBN: 9785699646203
  • Книги: Выпечка. Десерты
  • ID: 1870022
Купить Купить в кредит

Описание

«Киевский», «Прага», «Птичье молоко», «Картошка» и трубочки с заварным кремом - это прежде всего вкус детства, ностальгия по тем временам, когда сладости были натуральными и такими вкусными. Так почему бы не вспомнить главные десерты советских времен, которые изготавливали исключительно по ГОСТу?

.В нашей книге популярный блогер и преподаватель кулинарной школы Раиса Савкова предлагает вам традиционные рецепты самых любимых тортов и пирожных по ГОСТу, а также даст советы и полезные рекомендации по их правильному приготовлению.

.

Видео Обзоры (5)

Мастер-класс по книге Олеси Куприн "Будешь торт?"

?ТОРТ МЕДОВИК! ?? МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!?

Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES

Свой Хлеб. Ришар Бертине. Подробный разбор. Часть 1 / Читай со мной / Slavic Secrets

Настоящий "Киевский Торт" (Пошаговый Рецепт) | Kiev Cake Recipe, English Subtitles


Характеристики (6)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердая глянцевая
ИздательЭксмо
Год издания2013
ISBN978-5-699-64620-3
СерияКулинария. Готовят все!


Сравнить цены (2)

Цена от 39 грн. до 141 грн. в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (3)


  • 5/5

    Книга очень понравилась! Рецепты ностальгические, возвращают в детство:) Все процессы подробно описаны, фотографии помогают ориентироваться в консистенции продуктов на всех этапах.Пеку теперь тортики для родных и друзей.

    0
    0
  • 5/5

    Хорошая книга. Всё изложено чётко, конкретно, понятно. Самые лучшие рецепты здесь. В одной книге. Не надо искать в разных источниках. Новые рецепты это хорошо забытые старые. Так, что готвим в новом дизайне хорошо проверенные рецепты. Автору спасибо.

    0
    0
  • 4/5

    Отличное издание: все рецепты даны пошагово с иллюстрациями. Очень полезным будет вводный раздел о приготовлении различных видов теста, кремов, помадки. Единственный минус данной книги – во всех рецептах яйцо (а также указание на желток или белок) дано не в количественном выражении, а в граммах.

    0
    0
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)