Торты и пирожные по ГОСТу. Подробные пошаговые инструкции; Эксмо, 2013
Описание
«Киевский», «Прага», «Птичье молоко», «Картошка» и трубочки с заварным кремом - это прежде всего вкус детства, ностальгия по тем временам, когда сладости были натуральными и такими вкусными. Так почему бы не вспомнить главные десерты советских времен, которые изготавливали исключительно по ГОСТу?
.В нашей книге популярный блогер и преподаватель кулинарной школы Раиса Савкова предлагает вам традиционные рецепты самых любимых тортов и пирожных по ГОСТу, а также даст советы и полезные рекомендации по их правильному приготовлению.
.
Видео Обзоры (5)
Мастер-класс по книге Олеси Куприн "Будешь торт?"
?ТОРТ МЕДОВИК! ?? МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!?
Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES
Свой Хлеб. Ришар Бертине. Подробный разбор. Часть 1 / Читай со мной / Slavic Secrets
Настоящий "Киевский Торт" (Пошаговый Рецепт) | Kiev Cake Recipe, English Subtitles
Характеристики (6)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Братушева А. (ред.) |
Переплет | Твердая глянцевая |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2013 |
ISBN | 978-5-699-64620-3 |
Серия | Кулинария. Готовят все! |
Сравнить цены (2)
Цена от 39 грн. до 141 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (3)
- Марина Парамонская — 20 Ноября 2018
Книга очень понравилась! Рецепты ностальгические, возвращают в детство:) Все процессы подробно описаны, фотографии помогают ориентироваться в консистенции продуктов на всех этапах.Пеку теперь тортики для родных и друзей.
00 - Татьяна Сичева(Зуй) — 11 Сентября 2021
Хорошая книга. Всё изложено чётко, конкретно, понятно. Самые лучшие рецепты здесь. В одной книге. Не надо искать в разных источниках. Новые рецепты это хорошо забытые старые. Так, что готвим в новом дизайне хорошо проверенные рецепты. Автору спасибо.
00 - Наталья В. — 2 Октября 2016
Отличное издание: все рецепты даны пошагово с иллюстрациями. Очень полезным будет вводный раздел о приготовлении различных видов теста, кремов, помадки. Единственный минус данной книги – во всех рецептах яйцо (а также указание на желток или белок) дано не в количественном выражении, а в граммах.
00