Вкус Франции: на каждый день (Пик); КоЛибри, 2014
1193 грн.
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 9785389061026
EAN: 9785389061026
- Книги: Кулинарные книги
- ID: 1872749
Описание
Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и мастерства, унаследованными от отца и деда, и в своей кулинарной школе SCOOK в Балансе, и в книге «Вкус Франции: на каждый день». В основе авторской кухни Анн-Софи Пик - прославленные французские рецепты, которые она дерзко интерпретирует, предлагая блюда не менее вкусные, но более простые и актуальные, адаптированные к повседневной жизни.
....Я предлагаю более современные способы приготовления и блюда, легкие по консистенции и по вкусу, чтобы повседневные заботы о еде всегда были вам в радость.
.
Видео Обзоры (5)
Чем заняться дома. Книги по кулинарии, которые сделают вас поваром. #ДомаВместе
Вадим зеланд: Цитаты на каждый день. УЛУЧШАЮТ ВАШУ ЖИЗНЬ Трансерфинг реальности.
ЛУЧШИЕ КНИГИ | что РЕАЛЬНО СТОИТ почитать ИЗ КЛАССИКИ??
ФИЛЬМ ОСНОВАН НА РЕАЛЬНЫХ СОБЫТИЯХ ! СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН В ХОРОШЕМ КАЧЕСТВЕ | драма, мелодрама, комедия
Владельцы мясной лавки начинают убивать людей и продавать их мясо своим покупателям
Характеристики (14)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Пик |
| Переплет | Твёрдый |
| Издатель | КоЛибри |
| Год издания | 2014 |
| Формат | 1.5/22.1/28 |
| Переводчик | Детистова А. |
| Кол-во страниц | 128 |
| Серия | Высокая кухня |
| Страниц | 128 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-389-06102-6 |
| Размеры | 22,00 см × 27,80 см × 1,70 см |
| Тематика | Другие питомцы |
| Тираж | 3000 |
Цены (1)
Цена от 1193 грн. до 1193 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (4)
- Oval4ik — 9 Ноября 2014
Книга-великолепна! Простые, понятные пошаговые рецепты, которые может сотворить каждый, а результат ... мммм.... Все в восторге!!! А от иллюстраций уже бегут слюнки! Станьте шеф-поваром на своей кухне, удивляйте и балуйте своих родных и близких!
00 - Бырлэдяну Лариса — 10 Ноября 2015
Заказала всю трилогию книг "Вкус Франции". Издание очень интересное, дизайн великолепный. Получаю огромное эстетическое удовольствие от этих книг.
Что касается практического использования книги "Вкус Франции: на каждый день", - рецепты разные. Некоторые для меня непривычные, но таких немного. Масса десертов: и модные нынче "макарон" и "маршмеллоу", и старая классика: бриошь и лимонный пирог. Есть раздел, который называется очень ласкательно "Вкусняшки", он у меня самый популярный. Каждый рецепт сопровождается небольшим авторским комментарием, что делает книгу еще "уютнее". А советы профессионала-практика помогают раскрывать секреты кулинарного мастерства.
Ни разу не пожалела о своем приобретении.00 - Щеглова Анна — 19 Декабря 2013
Сначала о качестве книги: хорошая бумага, хороший перевод, неплохие фотографии, только уж очень много фото автора. Что же касается качества рецептов, то впечатление двоякое. С одной стороны, они для тех, кто уже всё освоил, всё попробовал и всем пресытился. И сейчас у него есть желание попробовать новое и "высокое" в кулинарии, есть время, чтобы возиться, и деньги, чтобы покупать ингредиенты. Очень много непривычных для России составляющих, очень. Пролистав книгу, могу сказать, что лично я бы готовила только треть всех рецептов, но их бы готовила с удовольствием. И в этом и заключается другая, положительная, сторона - что рецепты очень интересные, очень. И хорошее подробное описание процесса, и двойная система мер (граммы и унции), и всякие хитрости - всё это в книге есть. Так что если вы не боитесь экспериментировать и заменять хитрые креветки на обычные, то эта книга для вас.
00