Курс элементарной кулинарии (Рамзи Гордон); КоЛибри, 2022

Прекрасное издание, превосходные фотографии, рецепты разбиты по разделам - и кроме таких разделов, как

Гордон Рамзи. Человек легенда. Книга Рамзи это по-настоящему энциклопедия как для тех, кто только начинает учиться готовить, так и для тех кто умеет. Простые рецепты. Множество советов. Есть разделы посвященные необходимым наборам посуды и других приборов, которые помогаю сделать процесс приготовления пищи удобным. Я рекомендую эту книгу всем, кто интересует кулинарией.

Книга знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи понравилась. Было опасение в сложности предлагаемых рецептов и нетрадиционных для нашего рынка продуктов. Именно в этой книге представлено много несложных блюд, даже для такого неискушенного кулинара, как я. Хотя есть и рецепты посложнее, с экзотическими ингридиентами. Несколько рецептов нашей семьей уже опробованы, но есть множество привлекательных блюд, которые хочется попробовать приготовить.
Качество издания и полиграфии хорошее, иллюстрации неплохие, но не к каждому рецепту.
Рекомендую для начинающих любителей-кулинаров, поклонников таланта Гордона Рамзи!

Качество бумаги и книги отличное.Но,вот от содержания ждала большего. За ингредиентами побегать придется,да и не чего такого что сразу хочется бежать на кухню и готовить нет. Полистать приятно и всё.

Это идеальный подарок для тех, кто увлекается кулинарией. Качество печати и оформления книги отличное!
Единственный минус, хотя рецепты довольно просты в исполнении, не все продукты доступны в обычных магазинах.

Честно говоря, не очень понравилась. В нашей действительности трудноприменимая. Перед покупкой рекомендую посмотреть её "вживую". Только полистав вы сможете понять, нужна она вам или нет. Я купила чисто для коллекции. Чтобы было что-то "от Рамзи".

Замечательная книга, и действительно несложно!

Печать качественная, книга добротная. Рецепты местами интересные, но что-то у меня с ними не срослось. Увлеченным в подарок можно дарить, я думаю.

1. Издание выполнено на очень хорошей, плотной бумаге. Приятный для чтения шрифт, хорошие фотографии. Ничего лишнего, всё по делу.
2. Стиль общения Гордона Рамзи не менторский и не фамильярный. Много полезной информации по технологии, продуктам и кухонной утвари. Для себя с удивлением обнаружил, что повара высокой кухни тоже любят делать заготовки впрок )))
3. Эта большая и увесистая (тяжелая) книга - хороший подарок себе или другу (подруге), которые коллекционируют книги по кулинарии.
4. Повторов с книгами Дж.Оливера, П.Бокюза и др. НЕТ.

Классная! одно удовольствие читать и готовить

Понятная рецептура. Жаль не все фотографии блюд.Почти все рецепты повторены на профессиональной кухне. Дома, также, прошли адаптацию Домашние в восторге от простоты приготовления и от вкусовых ощущений:)) Хорошее дополнение к фильму Гордона Рамзи "Курс элементарной кулинарии". Доволен покупкой. Рекомендую всем.

На начальном этапе был впечатлён содержанием книги. Здесь есть рецепты практически на каждое блюдо которое приходит мне в голову. Разумеется, огромное множество рецептов приготовления блюд, с готовкой которой я никогда не сталкивался, но теперь могу изучить и попробовать. Рецепты и советы автора написаны компактно и просто, все легко усваивается. Очень доволен выбором книги. Ещё бы цена чуть пониже и было бы замечательно.

Хоть кулинария меня манит и у меня есть на примете несколько любопытных кулинарных книг,мне тяжело решиться на подобную покупку.Я купила эту только из-за того,что видела Рамзи в деле,в одном из его шоу.В книге просто и без причуд разжёвано всё для новичков.И что,особенно приятно целый первый раздел под это оставлен.Не сумбурно уже в процессе что-то всплывёт внезапно,а изначально.

Прекрасная книга! Если бы я купила её в подарок то оставила бы себе, поэтому решила порадовать себя в первую очередь. Это такая классная книга по содержанию, оформлению по всем параметрам, рекомендую всем, кто готовит, ест, или получает просто эстетическое удовольствие от пролистывания страничек и созерцания красоты на них. Покупайте не раздумывая.