Книга: Времена года (Рамзи Гордон); КоЛибри, 2014
844 грн.
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 9785389061088
EAN: 9785389061088
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID: 1876202
Описание
Каждая из четырех глав книги знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи посвящена одному из времен года, в каждой он размышляет о сезонных продуктах и их порой неожиданных комбинациях. Переходя от рассуждений к практике, Рамзи делится с читателями многочисленными авторскими рецептами и секретами высокой кухни, позволяющими оптимально использовать, сохранить и оттенить неповторимый сезонный вкус свежих фруктов и овощей, мяса и рыбы.
Видео Обзоры (5)
Анна Борисова "Времена года". Читает Людмила Стратулат
Развивающая книжка✓42. Времена года
Книга из фетра: времена года
Кушарьер Софи. Серия книг "Времена года для малышей"
Обзор. Музыкальная книга Времена года А.Вивальди. Мозаика-синтез.
Характеристики (13)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Рамзи Гордон |
| Переплет | 234.00mm x 188.00mm x 25.00mm |
| Издатель | КоЛибри |
| Год издания | 2014 |
| Серия | Высокая кухня |
| Страниц | 224 |
| Переплёт | твердый, суперобложка |
| Переводчик | Лозница Д. |
| ISBN | 978-5-389-06108-8 |
| Размеры | 19,00 см × 23,50 см × 2,30 см |
| Формат | 234.00mm x 188.00mm x 25.00mm |
| Тематика | Детективный роман |
| Тираж | 4000 |
Цены (1)
Цена от 844 грн. до 844 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (5)
- Яковлева Марина — 16 Февраля 2016
Книгу покупала в подарок. Для этой цели она прекрасна, особенно если в коллекции уже есть книга Рамзи «Семейный обед в воскресенье и другие рецепты».
Качество издания, как всегда, на высоте.00 - Рябенко Ольга — 17 Февраля 2016
При всем моем уважении к мэтру высокой кухни и прекрасному качеству издания, книга не пригодится широкому кругу читателей и это не потому, что в высокой кухне разбираются единицы, а только потому, что продукты , рекомендуемые автором, можно купить только в Москве или за границей. Т.е практического значения , (взять и приготовить к приходу гостей или побаловать семью в выходные дни) не получится.Пример: возьмите свежий молодой нормандский горошек... Я уже не говорю о явной экзотике, которой просто нет ( прошли те благословенные времена). Вопрос: если брать аналоги недоступных продуктов, тогда зачем стремиться к высокой кухне и тратиться на дорогую книгу...
00