Книга: Дачная кухня (Александрова Ольга Витальевна); Мир книги, 2012

Лето — самое лучшее время для приготовления разнообразных блюд с использованием овощей и всевозможной зелени. А если эти овощи, зелень, фрукты и ягоды выращены на вашем дачном участке, то ваши блюда будут вкусны и богаты витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами.

.

.Дачная кулинария чем-то схожа с живописью. Художник соединяет краски разных тонов и получает фантастические оттенки. Так и в дачной кулинарии — совмещая иногда неожиданным образом различные компоненты, мы получаем блюда необычного, но очень интересного вкуса.

.

.Поэтому пожелаем всем хорошей погоды, солнечного лета и приятного аппетита!

.

.