Книга: Блюда из субпродуктов (Т.М. Деревянко); Мир книги, 2010
51 грн.
- Издатель: Мир книги
- ISBN: 9785486035104
EAN: 9785486035104
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID: 1878119
Описание
Рагу из утиных потрохов, язык говяжий, запеченный с сыром, клецки из телячьих мозгов, почки жареные в горчичном соусе, печень по-сычуаньски... Эти вкусные блюда приготовлены из субпродуктов, которые не только украсят праздничный стол, но и внесут разнообразие и никого не оставят равнодушным. Немного усилий и сноровки, и вы тоже сможете приготовить эти необычные и изысканные блюда. Результаты превзойдут самые смелые ожидания, которые оценят даже настоящие гурманы.
.
Видео Обзоры (5)
Заготовка блюд из субпродуктов
Век живи-век учись! Наконец-то нашла правильный рецепт КОТЛЕТ из субпродуктов в мультиварке!
Рагу из потрохов видео рецепт.Книга о вкусной и здоровой пище
Блюда из говяжьих субпродуктов - Готовим вместе - Интер
Удивительный СУП! СМОТРЕТЬ ВСЕМ!!! Как вкусно приготовить субпродукты?! - рецепт шеф повара Руслана
Характеристики (12)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Т.М. Деревянко |
| Переплет | Твердая глянцевая |
| Издатель | Мир книги |
| Год издания | 2010 |
| ISBN | 978-5-486-03510-4 |
| Серия | 99 гениальных рецептов |
| Размеры | 60x90/32 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 96 |
| Количество страниц | 96 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Страна-производитель | Россия |
Цены (1)
Цена от 51 грн. до 51 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (3)
- Созонтова Мария — 7 Мая 2016
Я случайно один раз купила субпродукты вместо обычного мяса. Когда разморозила, тогда уж увидела. Ну и приготовила. А оказалось так вкусно :))) И вот думаю зачем мы переплачиваем? Надеюсь, в книжке даны простые рецепты.
00 - Вайнер Ксения — 17 Апреля 2017
Понравилась эта книжка сразу как только открыла - иллюстрации яркие, рецепты пошаговые, расписан расчет продуктов и все понятно. Из субпродуктов пока готовила только печень, но все жду подходящего момента, чтобы воспользоваться книжкой. Формат мне понравился - удобно почитать на кухне, положить перед собой во время приготовления. С удовольствием куплю еще книжки из этой серии.
00 - gabi — 3 Июля 2011
Мне нравятся все книги этой серии, прежде всего своим форматом и качественным обширным содержанием. Эта книга не исключение, причем отдельных книг про субпродукты не так много.
Что важно, с помощью этой книжки вы не только разнообразите и обогатите свой рацион, но и научитесь готовить субпродукты правильно, т.е. еще вкуснее.
Сейчас в магазинах такой выбор субпродуктов, но люди зачастую не берут их, потому что не знают, как их приготовить, обработать.
Хотя у меня есть свои рецепты приготовления субпродуктов, рецепты блюд их этой книги приятно удивили, некоторые незнакомые, но очень вкусные. Может вы и не будете готовить колбасу и паштет (все-таки маетно и долго), но получить энное количество новых рецептов приготовления печени, почек, языка, сердца и прочих субпродуктов окажется полезным для каждой хозяйки, которая любит готовить разнообразные блюда, радовать себя и близких.
Очень рекомендую, содержание книги отменное.00