Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней; Эксмо, 2014
1568 грн.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 9785699570973
- Книги: Кулинария. Напитки
- ID: 1883411
Описание
В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему миру. В Италии были созданы высшие достижения в разных областях человеческой культуры: живописи, скульптуре, архитектуре, музыке, кулинарии. Об истории становления высокой итальянской гастрономической культуры в книге расскажут непревзойденные специалисты в этой области Виталий Задворный - кандидат философских наук, директор "Института европейской цивилизации", Главный редактор Российской Католической Энциклопедии и Иван Лупандин - доцент кафедры философии МФТИ. Красочные иллюстрации, суперобложка делают книгу великолепным подарком всем, кто интересуется итальянской гастрономией.
Видео Обзоры (5)
Италия: история
Моммзен Теодор. История Рима. Книга 5. Часть 1(7)
Что ели в Древнем Риме? Меню для императоров и плебеев
История виноделия. VITIS VINIFERA. Часть1/2. Кавказ, Древний Рим, средневековая Германия.
?Рим. Много интересного в одном видео. Площадь казни и аперитивов. Озеро на площади Навона.
Характеристики (7)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Задворный Виталий Л., Лупандин И. В. |
| Переплет | Твердая бумажная |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2014 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| ISBN | 978-5-699-57097-3 |
| Серия | История гастрономии. Подарочные издания |
Цены (1)
Цена от 1568 грн. до 1568 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (2)
- Anastasia Lagreca — 19 Июля 2021
Одна из лучших книг об итальянской гастрономии в историческом разрезе – от античности до наших дней. Прекрасный, содержательный текст поддержан такими же хорошими иллюстрациями. В книге нет «воды» и излишних восторгов, при этом написана она очень живо и увлекательно.
Если вы любите Италию и интересуетесь гастрономией, то эта книга должна быть в вашей библиотеке.
Внушительное подарочное издание, которое приятно дарить и приятно получать в подарок!00 - lvn270779 — 30 Октября 2017
Шикарная книга для истинных гурманов! Советую приобрести, и она станет вашей настольной книгой на кухне … вам захочется прикоснуться и попробовать все изыски кулинарии Италии.
00