Коктейли. Алхимия вкуса и аромата; КоЛибри, 2014
922 грн.
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 9785389064294
- Книги: Алкогольные напитки
- ID: 1887980
Описание
Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века.
.
.
.
.
Видео Обзоры (5)
Разоблачение ароматов: угадываем парфюмы, чем пахнет поезд и любимые ароматы звезд
Как есть. Аромакулинария
6 НАСТОЕК ОТ HIGH - SPIRITS
Секреты зеленой кулинарии с Оксаной Мицкевич
Все о Виски! Как сделать Виски в домашних условиях!!! Ч.1.
Характеристики (13)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Конильяро Тони |
Переплет | 258.00mm x 198.00mm x 23.00mm |
Издатель | КоЛибри |
Год издания | 2014 |
Серия | Высокая кухня |
Страниц | 224 |
Переплёт | твердый |
Переводчик | Зайцева Е. |
ISBN | 978-5-389-06429-4 |
Размеры | 26,00 см × 17,00 см × 2,00 см |
Формат | 258.00mm x 198.00mm x 23.00mm |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 4000 |
Цены (1)
Цена от 922 грн. до 922 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!