Как правильно приготовить соленья. Хрустящие. Ароматные. Разнообразные; Эксмо, 2016

В этой книге собраны самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму, которые под силу будет сделать любой хозяйке, даже неопытной.

.

.Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления — обо всем этом позаботились мы, а вам остается только соблюдать рекомендации и наслаждаться домашним консервированием.

.

.Для вашего удобства книга начинается с главных правил консервирования, которые помогут в работе.

.

.В некоторых рецептах будут даны полезные советы о заготовке конкретных разновидностей солений и информация о питательных свойствах, витаминах и минералах, содержащихся в различных овощах.

.