Экономика предприятия общественного питания. Учебник; Дашков и К, 2020

Издатель: Дашков и К
ISBN: 9785394020698
Книги: Общая экономика
ID: 1901560

Рейтинг:

(4/5)

Описание Характеристики (16) Цены (4) Отзывы (1)

Описание

В учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и ресторанного бизнеса. Главное содержание - методика комплексного и взаимосвязанного анализа и многовариантные подходы экономического обоснования показателей производственно-торговой деятельности и финансовых результатов комбината питания и его структурных подразделений. Основное внимание уделено выявлению резервов устойчивого развития и эффективного хозяйствования. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Экономика", а также руководителей и специалистов, занимающихся предпринимательским делом в сфере массового питания и ресторанного бизнеса.

Характеристики (16)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Фридман Абель Менделеевич
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Дашков и К
Год издания	2020
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	464
Серия	Учебные издания для бакалавров
Раздел	Общая экономика
ISBN	978-5-394-02069-8
Количество страниц	462
Формат	60х84/16
Вес	0.43кг
Страниц	464
Переплёт	твердый
Размеры	20,00 см × 14,50 см × 2,30 см
Тематика	Другие издания

Сравнить цены (4)

Цена от 122 грн. до 640 грн. в 4 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (1)

isarvar — 24 Февраля 2021

4/5

Книга очень полезна не только для студентов, но и для преподавателей. Она отличается от такого рода учебников своим глубоким содержанием.

0

0

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!