Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. Учебник; Инфра-М, 2016

1023 грн.

  • Издатель: ИНФРА-М
  • ISBN: 9785160109176
  • EAN: 9785160109176

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID: 1907534
Купить Купить в кредит

Описание

Это первый учебник о микробиологических основах переработки вторичных продуктов агропромышленного комплекса и перерабатывающих производств. Эффективность каталитического действия энзимов бактериальной клетки не имеет себе равных. В результате изменяется молекулярная структура трансформируемого субстрата, в неравновесных системах ферментируемых вторичных продуктов появляются структуры нового типа, новые динамические состояния материи. В учебнике рассматриваются современные пути снижения негативного влияния техногенных загрязнений на окружающую среду и механизмы преобразования вторичных продуктов в энергоёмкие носители и необходимые человеку продукты. Инновационные технологии биоконверсии вторичных продуктов основаны на использовании микробных систем переработки, водорослевых систем очистки и осветления сточных вод. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования. Для студентов сельскохозяйственных вузов агрономического и технологического профилей и биологических специальностей университетов.

Видео Обзоры (1)

Новые книги по сельскохозяйственной тематике


Характеристики (17)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
Переплет217.00mm x 145.00mm x 17.00mm
ИздательИнфра-М
Год издания2016
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц296
СерияВысшее образованиеБакалавриат
РазделОсновы производства
ISBN978-5-16-010917-6
Количество страниц296
Формат217.00mm x 145.00mm x 17.00mm
Вес0.38кг
Страниц296
Переплёттвердый
Размеры14,50 см × 21,60 см × 1,80 см
ТематикаЭнергетика
Тираж40


Цены (1)

Цена от 1023 грн. до 1023 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)