Грузинская кухня: любовь на вкус; Эксмо, 2017
367 грн.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 9785699914913
EAN: 9785699914913
- Книги: Национальные кухни
- ID: 1921065
Описание
Когда остро не хватает тепла надо взять билет на самолет с серебристым крылом. Чтобы через два с половиной часа попасть в страну, где ждали именно тебя. В страну, где гостеприимство не бизнес, а образ жизни. Где воздух настоен на тархуне, где за лавашом ныряют в горячий тандыр, вино продают в пятилитровых канистрах и незнакомые люди стремятся исполнить любое твое желание. Где живая жизнь улочек и деревень ярче отлакированных достопримечательностей-must-have. В эту жизнь тебя пустят — распахнув двери! И вместе с хозяйкой дома ты будешь руками мять петрушку со сванской солью для соуса с мацони и до рассвета слушать тосты, которые звучат как песня, и песни, которые звучат как сказка. Можно загадать желание в монастыре Мцыри, откуда открывается необыкновенный вид на Мцхету. Съесть сочный хачапури в районе Абанотубани, похожий на декорации фильма про эльфов. Посмотреть, как домохозяйки, cловно арт-директора, по цвету развешивают белье во двориках Авлабара. Сделать сто фото ветхих, но полных жизни дверей, ставен, крылечек и террас в тенистых двориках Старого Тбилиси. На блошином рынке на Сухом мосту прикупить медные ложечки и тазик вместе с легендой, как в этом тазике сто лет назад варили варенье из кизила. Подняться на Гудаури, где припудренные снегом макушки гор упираются в звездное небо. Выпить теплый и терпкий Боржоми, не из бутылки — из источника. И конечно насладится застольем!
Видео Обзоры (5)
Грузинская кухня: любовь на вкус
Новый турецкий фильм 2021 ЛУЧШИЙ Турецкий фильм ПРО ЛЮБОВЬ HD
100 БУРГЕРОВ ЗА РАЗ / 30500 ККАЛ
ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт✔
Как живет самый известный шеф повар и сколько зарабатывает Константин Ивлев Нам и не снилось
Характеристики (18)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Демина Е. , Билиходзе Нино (соавтор), Крупеня Д. (соавтор) |
| Серия | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
| Раздел | Национальные кухни |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| ISBN | 978-5-699-91491-3 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2017 |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Формат | 264.00mm x 207.00mm x 15.00mm |
| Вес | 0.78кг |
| Издатель | Эксмо |
| Страниц | 128 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 20,70 см × 26,30 см × 1,50 см |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 6000 |
Цены (1)
Цена от 367 грн. до 367 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (16)
- Наталья Суменкова — 1 Января 1970
Очень хорошая книга. К сожалению, большинство современных кулинарных книг пестрит рецептами с ингридиентами, название которых мы слышим нечасто, а где купить-вообще загадка. Несмотря на то, что книга по специфической национальной кухне, все рецепты адаптиррваны и приготовить понравившееся блюдо не составит труда. Замечательные рецепты соусов,тушеного мяса и сладостей обязательно заставят любого мужчину почувствовать себя гордым жителем гор и влюбят не только в грузинскую кухню, но и в собственную жену)))
00 - Елена Elena — 23 Августа 2019
Книга написана в оригинальном стиле, красиво проиллюстрирована. В ней собраны многие рецепты грузинской кухни. Как человек много лет проживший в Грузии могу сказать, что все рецепты оригинальны, реальны и приготовив по ним что-то приглянувшееся, вы явно не пожалеете.
00 - Алексей Ермолаев — 23 Августа 2019
Прекрасная возможность приобщится к грузинской кухне
00 - Лариса Гареева — 23 Августа 2019
Названия традиционных блюд грузинской кухни у всех на слуху. Но далеко не всем удаётся их отведать. Благодаря этой книге грузинская кухня сама придёт к вам в гости и распахнёт все свои секреты и ароматы. Давно мечтала освоить кавказскую кухню. Начну с грузинской.
00 - Виктория Егорова — 25 Декабря 2019
Если вы любитель грузинской кухни - берите однозначно. Очень хорошо описаны рецепты приготовления, замечательное издание. Читаешь и уже текут слюнки!
00 - Сушкова Надежда — 25 Декабря 2017
По содержанию особо ничего сказать не могу, покупала книгу в подарок) но на внешний вид очень яркая и качественная, подружка была в восторге от такого подарка)
00 - Кашулина Юлия — 29 Декабря 2017
Отличная книга для подарка. Очень качественная печать. Иллюстрации отличные. Именинница приготовила блюда по рецептам, оказалось все просто и понятно. По её словам - книга-огонь!!!
00 - Боджолян Жанна — 5 Января 2018
Книга понравилась.Кроме рецептов классической грузинской кухни содержит много познавательной информации о специях,о традициях грузинского застолья. Качество печати и иллюстраций отличное. Готовить по рецептам может как опытный кулинар,так и начинающий. Очень довольна выбором
00 - Мария Лошманова — 11 Марта 2018
Эту книгу мне подарила мама. Сказала, что здесь есть рецепты, по которым она мне готовила в детстве хачапури, которые я просто обожала. И сейчас обожаю тоже. В детстве я думала, что это суперсложные блюда и что мама моя настоящая волшебница, так как умеет такое делать. Сейчас, сама став мамой, я понимаю, что не так уж и сложно готовить пироги и хачапури, но глядя, как мой ребенок завороженно смотрит, как я замешиваю тесто и раскатываю хачапури, думаю, что в его глазах я теперь тоже волшебница. Так что если хотите прослыть среди домашних великим кулинаром, в этой книге есть для этого много подходящих рецептов!
00 - Анонимно — 5 Января 2021
Смотрю онлайн интересующие рецепты.
Проверьте рецепт Пхали из шпината. Куда девали 3-4 луковицы? В исходных они есть, а в процессе приготовления не участвуют.00 - autoreg869187985 — 25 Февраля 2021
Чем в первую очередь понравилась книга – практически все ингридиенты доступны, можно приготовить почти любое блюдо если в доступе есть сетевой продуктовый и мясной магазин. Всё, что готовил по рецептам – вкусно, шансов ошибиться и накосячить просто нет, подойдёт как тем, кто только начинает учиться готовить, так и опытным кухонным мастерам для расширения меню))
00 - Микаэлла — 18 Марта 2023
Книга мне очень понравилась, помимо самих рецептов есть много советов по продуктам, шикарное оформление, сочные фотографии.
00 - Татьяна Мышонкова — 2 Декабря 2016
Прекрасная книга с отличными иллюстрациями. Рецепты кажутся простыми, описание пошаговое но без фото каждой операции. Единственно, мне кажется рецептов маловато.
Нет, например, любимого блюда моего мужа - аджапсандали. Жаль, именно из-за него я и заказывала книгу.00