Книга: Красивая подача (Тангиров Рустам); Эксмо, 2017

1311 грн.

Издатель: Эксмо
ISBN: 9785699882656
Книги: Сервировка стола и украшение блюд
ID: 1925516

Рейтинг:

(5/5)

Описание Характеристики (17) Цены (1) Отзывы (4)

Описание

В своей новой книге один из самых востребованных шеф-поваров России, призер международных конкурсов и обладатель множества наград в области кулинарного искусства, ведущий передачи «Красивая подача» на канале «Еда» Рустам Тангиров расскажет, как из самого простого блюда можно сделать кулинарный шедевр, как правильно презентовать не только сложные, но и обычные, повседневные блюда! А уникальные по красоте фотографии помогут в деталях рассмотреть результат этого кулинарного волшебства, секретами которого шеф-повар делится с читателями.

Характеристики (17)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Тангиров Рустам
Переплет	Твердый (7БЦ)
Издатель	Эксмо
Год издания	2017
Серия	Кулинария. Готовит шеф
Раздел	Сервировка
ISBN	978-5-699-88265-6
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	112
Бумага	Мелованная матовая
Формат	280.00mm x 220.00mm x 16.00mm
Вес	0.86кг
Страниц	112
Переплёт	твердый
Размеры	23,00 см × 28,60 см × 1,30 см
Тематика	Сервировка стола и украшение блюд
Тираж	2000

Цены (1)

Цена от 1311 грн. до 1311 грн. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (4)

Красицкая Марина — 9 Января 2017

5/5

Чудесно оформленное издание! Прекрасный подарок рестораторам!

0

0
Елена — 13 Января 2017

5/5

великолепная книга!

0

0
Якупова Фируза — 24 Мая 2017

5/5

куча рецептов , отличная книга

0

0
Ольга Воропаева — 21 Октября 2018

5/5

Книга действительно великолепная. Минималистичная, все фото в атмосферной тёмной гамме. Каждое фото и рецепт от Рустама - это маленькое произведение искусства.
Но. Книга не для всех. Если даже у Джейми Оливера многие ингредиенты редкие, то здесь дело даже не в них.
Книга рассчитана на рестораторов, так как в рецептах указан специфическое оборудование типа шокера, специального сифона и некоторых видов техники, которая используется в молекулярной кулинарии.
Для вдохновения - книга идеальна. Мы два рецепта приготовили, частично сможем повторить ещё некоторые, но остальными лишь любоваться или придумывать аналоги.

0

0

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!