Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И. Жинжинья - Исландская заправка; Комсомольская Правда, 2016
113 грн.
- Издатель: Комсомольская правда
- ISBN: 9785447000561
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID: 1926436
Описание
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.
.Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию - а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.
Видео Обзоры (1)
Попробовали Жинжинью в Лиссабоне
Характеристики (16)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Группа авторов |
| Переплет | 305.00mm x 233.00mm x 9.00mm |
| Издатель | Комсомольская Правда |
| Год издания | 2016 |
| Серия | Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Раздел | Музеи и коллекции |
| ISBN | 978-5-4470-0056-1 |
| Возрастное ограничение | 6+ |
| Количество страниц | 72 |
| Формат | 305.00mm x 233.00mm x 9.00mm |
| Вес | 0.58кг |
| Страниц | 70 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 23,20 см × 30,50 см × 0,80 см |
| Тематика | Музеи мираальбомы |
Цены (1)
Цена от 113 грн. до 113 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (6)
- Коршунова Татьяна — 15 Октября 2018
Все кто сомневался купить книгу, рекомендую несложные рецепты пошаговое описание все доступно и понятно и очень большое разнообразие блюд!!!! Некторые уже попробовала всем очень понравилось!
00 - Марина — 5 Апреля 2019
Очень понравилась серия Кулинария. Полезные, вкусные рецепты, которыми можно воспользоваться в повседневной жизни и разнообразить свое меню. Близкие будут довольны.
00 - Найда Наталья — 23 Октября 2018
В этой книге помимо рецептов можно прочитать много полезной информации: про ингредиента, про инвентарь или какой-то продукт. В книге есть рецепты заварного крема, мясных блюд и салатов, десертов и супов. Советую!
00 - Татьяна Овсянникова — 12 Ноября 2023
В данном томе кулинарной энциклопедии много кулинарных процессов - замачивание, засолка, запекание, засахаривание и др. Много и известных рецептов - заварное тесто, заварной крем, ирландское рагу, жюльен , торт Захер и т.д. Заколот очень похож на наш холодец. Вряд ли я буду готовить жур (заквашенная мука), но прочитать про него было интересно. Из рецептов отметила исландскую заправку и селедку под такой заправкой.
00 - Васильченко Екатерина — 5 Апреля 2019
Книга отличная. Выбрала себе несколько книг из этой серии в подарок к заказу. С удовольствием читаю.
00