Сделано в Италии. Гастрономические рецепты; ООО "Издательство "Эксмо", 2013
1530 грн.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 9785699668694
- Книги: Кулинария, напитки
- ID: 1942961
Описание
Во второй книге серии “Белоника и Шефы” разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только на этот раз речь будет с сильным итальянским акцентом. Нашими виртуальными собеседниками будут замечательные шеф-повара и их мамы, бабушки, и даже дочери - все как в большой итальянской семье. И рецепты будут очень домашние, хотя их в полной мере можно назвать гастрономическими - из мира высокой кухни. Посмотрите на традиционные блюда глазами “мишленовских” поваров, окунитесь в атмосферу кулинарной школы в Тоскане, вдохните этот воздух, и приступайте к готовке!
#buongiorno #всемготовить #buonappetito
Видео Обзоры (5)
Сделано в Италии Гастрономические рецептыши
Чем заняться дома. Книги по кулинарии, которые сделают вас поваром. #ДомаВместе
СЛЕДЫ ИМПЕРИИ: ЦАРСКАЯ ЕДА
Гастрономические рецептыши
Азбука Вкуса провела презентацию Ники Белоцерковской
Характеристики (17)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Серия | Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год издания | 2013 |
| Страниц | 256 |
| ISBN | 978-5-699-66869-4 |
| Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 2,20 см |
| Формат | 207x267мм |
| Автор(ы) | Белоцерковская Ника |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 20000 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Кол-во страниц | 256 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество страниц | 256 |
| Вес | 1.12кг |
Цены (1)
Цена от 1530 грн. до 1530 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (4)
- Старшинова Елена — 27 Декабря 2013
С нетерпением ждала новую книгу Ники Белоцерковской. По первому тому многое было уже приготовлено, да и просто книга была перечитана мной не один раз. Но вот вторая книга немного разочаровала. Не нашла классических итальянских салатов, многих мясных блюд типа поркетта. Тунец вообще не люблю, а он здесь встречается чуть ли не в половине рецептов. И вообще в этот раз много продуктов специфических, которые не всегда купишь в России, или не самого лучшего качества. И к сожалению, не всегда можно чем-то заменить. Правда, хорошая подборка пасты, десертов и рыбы.
00 - Керимова Ольга — 10 Января 2014
Книгу купила в подарок. Да, некоторые рецепты сложны для приготовления в России, но иллюстрации и вообще качество книги на высоте, приятно держать в руках, листать, вдохновляться на новые кулинарные подвиги.
00 - cercera — 23 Января 2014
Что можно написать о Белонике? Она замечательная! И как сама о себе пишет- "гастрономический маньяк" :) Первая книга этой серии рецептов мне очень понравилась, конечно, не задумываясь, я приобрела вторую. Но, задуматься все-таки стоило :) Коротко о книге- для любителей все-таки сложно, есть несколько замечательных рецептов, например, брускетта с куриным паштетом очень проста в исполнении и замечательная на вкус, но в большинстве своем рецепты не для русской зимней кухни точно, уверена, иногда я книгу доставать буду, но это не для регулярного использования. Что-то про качество печати? Качество книги замечательное, в руках держать очень приятно.
00 - Синяговская Марина — 28 Сентября 2015
не понравилась. Это книга совершенно точно не для "начинающих" и совершенно точно для класса выше среднего, поскольку готовит автор совсем не из дешевых продуктов.
Хотите рецепт от Ники, на который отведен целый разворот книги? Водка-селедка! цуккини натереть, селедка, помидорка черри и мармелад из баклажанов с острым перцем. В общем закусь по итальянски. В общем не ожидала я такого в недешевой книге про итальянскую кухню.
Но качество книги отличное, ее приятно подержать, полистать, картинки посмотреть.00