Книга: Хлеб и булочки (Дарина Д.Д.); Астрель, 2011
- Издатель: Астрель
- ISBN: 978-5-271-33901-1
- Книги: Кулинария, напитки
- ID: 1947415
Описание
К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того. В этой книге вы найдете информацию о том, как приготовить то, или иное изделие, начиная с замешивания теста и заканчивая секретами выпекания. Огромное количество фотографий пошагово иллюстрирует все действия на кухне. Мы постарались предвидеть трудности, которые могут у вас возникнуть, и подробно расписали самые сложные этапы. На один только рецепт приготовления круассанов приходится около 136 пошаговых фотоинструкций.
Эта книга — не только сборник рецептов, но и кладезь справочной информации о выпечке и хлебопечении.
Видео Обзоры (5)
Булочки томатные. Ароматный хлеб для диабетика
РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!
Хлеб для похудения за 5 минут
Овсяное чудо! Булочки из овсянки к завтраку Вкусно и ХЛЕБ покупать не нужно!
ТОП-5 ОШИБОК ХЛЕБА ✧ Что нельзя делать при выпечке хлеба на закваске ✧ Baking mistakes bread
Характеристики (14)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Дарина Д.Д. |
Переплет | 84х108/16 |
Издатель | Астрель |
Год издания | 2011 |
Страниц | 208 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-271-33901-1 |
Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 1,50 см |
Формат | 84x108/16 |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 5000 |
Сравнить цены (2)
Цена от 245 грн. до 354 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|