Книга: Пироги и кое-что еще...2 (Чадеева, Ирина Валентиновна); Аркаим, 2012

С удовольствием купила новую книгу Ирины Чадеевой «Пироги и кое-что еще 2».
Замечу, что эта книга не дублирует первую книгу «Пироги и кое-что еще», а является ее продолжением.
Как и первая, эта книга отпечатана на хорошей бумаге, с красочными и вдохновляющими иллюстрациями. Рецепты разнообразные: это и безе, и шоколадная выпечка, песочное тесто, выпечка без пшеничной муки, разнообразные варианты кексов, выпечка с тыквой и морковкой, пирожные, бисквитные пироги, и несколько вариантов десертов и кремов.
Очень радуют рецепты рождественского кекса, пряников, шоколадного печенья. Ведь скоро Новый Год и так хочется порадовать домашней вкусной и ароматной выпечкой.
Кроме этого, автор рассказывает о том, что нужно иметь для выпечки и делится своим опытом в выборе и подготовки форм для выпечки.
Отдельная глава адресована тем, у кого подрастают маленькие помощники.
Вы можете готовить вместе с маленькими детьми, а старшие вполне справятся самостоятельно. Рецепты там простые, но выпечка получается очень вкусная.
Заметно, что автор постаралась замечания читателей первой книги: во второй появился алфавитный указатель, появились места для записей, более подробно описан порядок приготовления.

Купила себе и подруге на НГ. Подруга ждёт Нового года. Я уже готовлю. Просто, понятно, доступно, красочно и дети там замечательные!
Получается очень вкусно. Мама и муж довольны.
Спасибо Ирине и издательству:).
Очень жду, что бы книга вернулась в мой любимый Лабиринт. А то я ещё и на работе всех заразила.

Знаете, искала в интернете рецепт какого-то торта и поймала себя на мысли, что я просто не доверяю никаким другим рецептам кроме тех, которые дает Ирина в своем блоге. Настолько я за год привыкла к тому, что все получается именно по ее советам, что теперь даже если чего-то нужного у Ирины нет( а это редкий случай), я лучше откажусь от затеи и подожду.Чего подожду? когда эта удивительно обаятельная женщина как-будто мысли мои прочитает и опп, напишет рецепт именно того торта, котОрый я так долго искала. Уже несколько раз срабатывало!Честно!!

У меня есть обе книги Ирины Чадеевой. Вторая понравилась даже больше первой. Уж не знаю, почему. Пристрастие к ягодным пирогам, которых в книге много-премного, наверное... Отличная книга,автор на высоте, как всегда :)

Шедевр, как и первая часть!
Радует обилие рецептов со всевозможными фруктами и ягодами. Испробовала многие рецепты, ни одного неудачного.
Читаю как художественную литературу :)

Очень подкупила идея готовить с детками. Мой сын(10лет) любит готовить со мной и такая книга вдохновляет на новые подвиги. Давно решила не покупать книг по кулинарии,т.к. обхожусь интернетом.
Очень переживала когда заказала книгу - вдруг не понравится, а вот и нет. Книга очень хорошо написана и составлена. Удачи Ирине Чадеевой и её мальчишкам.Молодцы! И спасибо за такой хороший подарок к праздникам.

Самое большое достоинство этой книги в рецептах "без использования пшеничной муки". Много-много людей имеют аллергия на пшеничный белок и так здорово что есть выпечка без муки!!

Сегодня пришли мои книги 1 и 2, очень ждала их, т.к. на сайте много рецептов которые я хочу приготовить, но я получила большое разочарование, когда я не нашла в книгах не одного рецепта, которые нужны мне! Я по своей наверно глупости подумала, что в книгах все рецепты, что на сайте(плохо, что нигде не было сказано об этом)Теперь книги лежат, а я беру ручку и бумагу и .....Книги хорошие, но те то, что нужно мне...Очень жаль,т.к. надоело переписывать рецепты с сайта, которые очень вкусные!

Знаете, вместе с этой книгой купила "Домашнюю выпечку" изд-ва Ридерз Дайджест и листала одну за другой. И заметила, что несколько рецептов, немного измененных - оттуда. Не знаю, хорошо это или плохо. Ведь автор все же слегка изменила рецептуру. Но думаю тем, у кого уже есть вышеназванная книга (очень замечательная кстати) нет смысла покупать и эту. А так книга вообщем неплохая. Хотя первая часть, на мой взгляд, поинтересней.

Наверное, кулинарные книги - это книги, которые перечитывают чаще всего на свете :) И "Пироги..." Ирины Чадеевой действительно можно перечитывать: это и "детская литература" - готовить можно с ребенком, это и "энциклопедическая" литература - есть нюансы работы с теми или иными продуктами, это и "современная проза" - книга "живая" благодаря вставкам читателей жж, заметок на полях самой Ирины и благодаря вам - ведь вы тоже оставите свои ремарки на полях или отпечатки пальцев, которые только что держали в руках очередной пирог. Главный талант автора, мне кажется, в том, что благодаря ее пояснениям готовить может любой и с любым количеством и составом продуктов.

Отличная книга, отличные рецепты!
Как всегда великолепные фотографии.
Пеку по рецептам Ирины уже несколько лет, никогда не бывает неудач. А рождественский фруктовый кекс с украшением из миндаля уже стал притчей в нашей семье!
С большим удовольствием рекомендую эту книгу любой хозяйке!

Купила в подарок подруге, но скоро и себе тоже прикуплю.
Удивительное ощущение - изнутри книга кажется намного больше, чем снаружи :)

хороший подарок для женщины, любящей готовить)

Товарищи, если у кого еще нет этой книги, обязательно приобретите! Очень и очень рекомендую!! Ее можно читать просто как увлекательный роман :-) Замечательные фотографии, грамотный слог автора... Книга безупречна! а в добавок к первой части - достойный подарок. К тому же, в этой части добавлены места для заметок возле рецептов. Теперь можно свои пометки к тому или иному рецепту оставлять прямо на страницах книги!!!

Насколько понравилась первая книга, настолько разочаровала вторая. В книге от силы два-три рецепта, которые хотелось бы приготовить, остальные совсем неинтересные, несмотря на хорошие фотографии.
Как подарок эту книгу можно и не рассматривать. Случай из серии: "На тебе, боже, что нам негоже."
Жалею, что потратила деньги.

Замечательная книга! Рецепты простые и вкусные. Великолепные фотографии. Эта книга отличный подарок мамам.

О книге узнала из блога. Книга отличная, готовлю по ней и уже покупаю в качестве подарков для друзей обе части)

С Ириной познакомилась в живом журнале. Купила первую книгу. Как она печёт! И как она фотографирует!
Приобрела 5 книг Пироги и кое-что еще... 2
Думаю, отличный подарок подругам на 8 марта.

Я обожаю готовить, особенно печь. Думаю книга будет хорошим помощником для любой хозяйкой. Иллюстрации отличные, яркие. Рекомендую.

Получила книгу-в первый вечер прочитала всю.Прекрасно оформленная-фотографии вкуснющие.Оказывается,если взять пару-тройку обычных продуктов ,смешать их в мисочке,вылить в сковородку и поставить в духовку-можно получить шедевр.За два дня приготовила несколько простейших пирогов-ПОЛУЧИЛОСЬ ВСЁ!
Хочу-хочу-хочу первую книгу!!!Желаю автору написать книгу о готовке для детей.

книга потрясающая)!!! не отхожу от плиты уже больше недели))))всем советую