Французская кухня Оригинальные рецепты от профессионалов; Олма-пресс, 2015
- Издатель: Олма-Пресс
- ISBN: 9785373045209
- Книги: Кулинария, напитки
- ID: 1951042
Описание
Французская кухня по сей день остается законодательницей в мировой гастрономии. Секрет её непреходящей популярности – это использование отборных продуктов, разнообразие кулинарных приемов, щедрое использование ароматных трав и специй, обилие оригинальных соусов…В этой книге вы найдете рецепты блюд французской кухни на каждый день и для торжественного застолья, приготовленных лучшими московскими поварами. Наслаждайтесь их великолепным вкусом, и не забудьте пожелать по-французски Bon Appеtit!
Видео Обзоры (5)
#8 Пять соусов - Пять основ высокой кухни - Пряности и страсти - Киноеда
Знаменитое картофельное пюре Жоэля Робюшона ☆ Непревзойденный рецепт великого кулинара!
ЛУЧШИЕ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ | ИДЕИ НОВОГОДНИХ ПОДАРКОВ | мой топ что купить в подарок на новый год
Какой Повар Имеет Больше Всего Звезд Мишлен | Топ 10 Самых Лучших Поваров в Мире
Паста. Холодцы и заливное. Книги по кулинарии. Выпуск #1.
Характеристики (15)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ю. Лукин |
| Переплет | выс |
| Издатель | Олма-пресс |
| Год издания | 2015 |
| Серия | Уроки шеф-повара |
| Страниц | 240 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-373-04520-9 |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 2,10 см |
| Формат | 84х108/16 |
| Авторы | Выпуск, За, Ивенская |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 4000 |
Сравнить цены (2)
Цена от 211 грн. до 330 грн. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!