Большая кулинарная книга. Овощи и паста; Чернов и К, 2014
- Издатель: Чернов и К
- ISBN: 200957, 9785989370498
EAN: 9785989370498
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID: 1956644
Описание
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов.
Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке.
Закрытый футляр из картона.
Видео Обзоры (5)
Чем заняться дома. Книги по кулинарии, которые сделают вас поваром. #ДомаВместе
Обзор Кулинарных книг/скрапбукинг
Полный обзор книги Гордон Рамзи Курс элементарной кулинарии
ТикТокеры - ОСТАНОВИТЕСЬ! Ваш рецепт - Г@ВНО!
Большая кулинарная книга для юных шефов
Характеристики (13)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ален Дюкасс |
| Издатель | Чернов и К |
| Год издания | 2014 |
| ISBN | 9785989370498 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Кол-во страниц | 488 |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | ЧЕРНОВиК |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Оформление обложки | тиснение |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Автор | Ален Дюкасс |
Сравнить цены (5)
Цена от 6129 грн. до 10358 грн. в 5 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!