Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник; Лань, 2022

2056 грн.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-2242-5
  • Книги: Общие вопросы
  • ID: 1957123
Купить Купить в кредит

Описание

Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования..

3-е издание, стереотипное.

Видео Обзоры (5)

Видео урок: Опасный и вредный производственный фактор.

Как оформить реферат по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" (15.03.02)

Пищевые технологии

Талдықорған агро техникалық колледжі Выпечка хлеба Камарова С.А.

Агрошкола Переработка сельскохозяйственной продукции.


Характеристики (16)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательЛань
Год издания2022
Кол-во страниц432
СерияУчебники для вузов. Специальная литература
ПереплетТвердый переплёт
Возрастные ограничения12
РазделОбщетехнические дисциплины
ISBN978-5-507-44583-7,978-5-507-47264-2,978-5-8114-2242-5,978-5-8114-5002-2,978-5-8114-7720-3
Количество страниц432
Формат84х108/32
Вес0.47кг
Страниц432
Переплёттвердый
Размеры13,50 см × 20,50 см × 2,42 см
ТематикаМетрология


Цены (1)

Цена от 2056 грн. до 2056 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)