Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма; Магистр, 2013
2138 грн.
- Издатель: Магистр
- ISBN: 978-5-9776-0018-7
EAN: 9785977600187
- Книги: Общие вопросы
- ID: 1966289
Описание
В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии.
Видео Обзоры (5)
Форум «Современные тренды в индустрии туризма и гостеприимства»
Онлайн день открытых дверей факультета сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ
ПОЧЕМУ СТОИТ ИДТИ НА МЕНЕДЖЕРА ПО ТУРИЗМУ?
Сервис для людей. Образование в сфере гостеприимства
Как есть. Белая книга индустрии гостеприимства.
Характеристики (16)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Скобкин Сергей Сергеевич |
| Переплет | 217.00mm x 146.00mm x 25.00mm |
| Издатель | Магистр |
| Год издания | 2013 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 493 |
| Раздел | Путешествия и туризм |
| ISBN | 978-5-9776-0018-7 |
| Количество страниц | 493 |
| Формат | 217.00mm x 146.00mm x 25.00mm |
| Вес | 0.58кг |
| Страниц | 496 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 2,70 см |
| Тематика | Общие вопросы |
| Тираж | 3000 |
Цены (1)
Цена от 2138 грн. до 2138 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|