Шашлыки,маринады и соусы к ним; Слог, 2016
98 грн.
- Издатель: Слог
- ISBN: 978-5-4346-0454-3
EAN: 9785434604543
- Книги: Кулинария, напитки
- ID: 1968490
Описание
Шашлык - примета лета. Поджаристое, ароматное, сочное мясо на шампурах или решетке - непременный атрибут пикника на природе. Да и в садовой жизни это блюдо - король стола. Впрочем, кто сказал, что шашлык - это непременно мясо. Ничуть не реже он бывает рыбным, иногда с грибами, часто с овощами - все это не менее вкусно. Удачный шашлык требует знаний при покупке продуктов - далеко не всякое мясо порадует мягкостью и сочностью. Очень важный аспект - маринад: от него на 80% зависит вкус будущего шедевра. И конечно, шашлык должен сопровождаться соусом - острым, пряным, с кислинкой, чтоб по-настоящему оттенить вкус блюда. Обо всех этих тонкостях расскажет данная книга. В ней также приведено множество рецептов.
Видео Обзоры (5)
Шашлыки, маринады и соусы - Готовим вместе - Интер
ТОП - 5 Лучших МАРИНАДОВ для ШАШЛЫКА 2021 - Рецепты от Лазерсона
ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева
Этот #ШАШЛЫК МОЖНО ЕСТЬ ГУБАМИ! 100% СОЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ!
Маринад "Алабама" Для Шашлыка / Книга Рецептов / Bon Appetit
Характеристики (10)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Шабанова Валентина Васильевна |
Переплет | 199.00mm x 125.00mm x 6.00mm |
Издатель | Слог |
Год издания | 2016 |
Серия | Скатерть самобранка |
Страниц | 128 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-4346-0454-3 |
Формат | 199.00mm x 125.00mm x 6.00mm |
Тематика | Кулинария. Напитки |
Цены (1)
Цена от 98 грн. до 98 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|