Книга о вкусной и здоровой пище; Эксмо, 2010
Описание
Видео Обзоры (5)
Книга о вкусной и здоровой пище (1954 год) ОБЗОР на кулинарную литературу.
О вкусной и здоровой пище! Как писали главную кулинарную книгу СССР? | Вкусно по ГОСТу (2021)
Бренды Советской эпохи "Книга о вкусной и здоровой пище"
Книга о вкусной и здоровой пище. Купила на Авито! Листаем с Аюной и комментируем
Книга-легенда о вкусной и здоровой пище // Обзоры Дроздова
Характеристики (14)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Могильный Николай |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2010 |
Серия | Кулинарное искусство. Подарочные издания |
Раздел | Кулинария. Разное |
ISBN | 978-5-699-25315-9 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 592 |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Бумага | Газетная |
Формат | 200x265мм |
Вес | 1.00кг |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 592 |
Сравнить цены (3)
Цена от 146 грн. до 200 грн. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (3)
- мамаОля — 5 Декабря 2008
Искала книгу по аналогии с одноимённой советской "Книгой о вкусной и здоровой пище", 1970-х годов издания. Эта во многом схожа, хоть и немного не дотягивает - в частности, оглавление не такое подробное, рецепты на отдельные блюда не указаны, только общие разделы. А это не так удобно.
Кстати, формат и даже толщина совпадают с той, знакомой с детства, книгой. Обложка, конечно, ярче и качественнее. Внутри бумага тонкая, похожая на газетную (наверно, позволяет вместить больше текста и сделать цену более доступной), шрифт мелкий. Сбоку рецептов на каждой странице приведены интересные факты о традициях, продуктах и полезные советы хозяйкам. В предисловии описаны принципы здорового питания и значение основных сотавляющих нашей пищи: белков, жиров, углеводов и минеральных веществ.
Есть несколько цветных иллюстраций.00 - двое деток — 3 Марта 2009
Да, книга действительно очень похожа (эх, что же раньше таких обложек-то не делали!), но не совсем такая, как советская "Книга о вкусной и здоровой пище". Но рецептов очень много, также есть цветные иллюстрации, только содержание могло бы быть поподробнее. Бумага довольно тонкая, похожа на газетную
00 - Batterfly — 15 Октября 2011
Эта книга - очередное издание ранее существовавшей книги "О вкусной и здоровой пище". В ней содержится более 2 тысяч рецептов на любой вкус, а также множество советов и рекомендаций по хранению и приготовлению продуктов. Кроме того в ней приведены интересные факты из истории кулинарии всего мира. Вся книга поделена на разделы:
- что нужно знать о рациональном питании
- факторы риска
- закуски
- первые блюда
- овощи
- грибы
- молоко
- яйца
- блюда из молочных продуктов и яиц
- мясо
- рыба
- морепродукты
- хлеб - главное кушанье на все времена
- каши
- сладкие блюда
- экзотические блюда
- современные технологии приготовления пищи
- заготовки
- заготовки из овощей
- напитки
Книга большого формата, толстая. имеются несколько цветных вклеек (на мой взгляд, в современном издании цветных иллюстраций могло бы быть значительно больше). Единственный, но существенный минус - желтая газетная, очень тонкая и легка рвущаяся-мнущаяся бумага.00