Рулеты, паштеты и галантины (Гайдукова Е); Терра, 2010
Описание
Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги — антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.
Видео Обзоры (5)
Как приготовить паштет из куриной печени под яблочным желе на праздничный стол.
Паштет из печени под вишневым желе на праздничный стол! Шикарная закуска на Новый год!
Куриный Рулет с Сыром | Очень Сытно и Просто и Вся Семья Накормлена
Ветчина из свиного языка
Галантин - Угости Ближнего - Евгения Ковалец - эпизод 84
Характеристики (12)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Гайдукова Е |
Издатель | Терра |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-273-00776-5 |
Количество страниц | 168 |
Формат | 235x272мм |
Вес | 0.89кг |
Год издания | 2010 |
Серия | Хорошая кухня |
Размеры | 170x240 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 168 |
Цены (1)
Цена от 515 грн. до 515 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (2)
- Татьяна Синенко — 1 Января 1970
Книга уникальна по подборке приведенных рецептов. Галерея пошаговых фотографий позволяет досконально разобраться в последовательности приготовления того или иного блюда. Подарила на день рождения маме, рада тому, что подарок понравился. Из недостатков - шрифт хотелось бы покрупнее ... В целом же книга и по содержанию, и по оформлению чудесная и очень редкая... Конечно же приготовление блюд по этой книге потребует времени, но это говорит о том, что она будет незаменима при подготовке праздничного стола на Новый год, Рождество, Пасху и других семейных торжеств. Эта книга станет подарком всем членам семьи, как хозяюшке, так и любителям отведать шедевры домашней кухни.
00 - Анонимно — 19 Апреля 2011
Книга издана великолепно. Самое главное, что каждый рецепт сопровождает очень подробная фото-инструкция и если что-то непонятно в тексте, то уж глядя на фотографию, все становится ясно. Ингридиенты, используемые в рецептах, более чем, доступны. Меня особенно заинтересовали рецепты овощных рулетов. Как оказалось, их несложно приготовить, если следовать тому, что написано в книге. В конце приведена антология рецептов, по ним нет фото-инструкций, но всегда можно посмотреть основу каждого в соответствующем разделе книги. Короче говоря, рекомендую!!! А уж в качестве подарка - самое то!!!!
00