Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы; Центрполиграф, 2017
196 грн.
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-227-07546-8
EAN: 9785227075468
- Книги: Кулинария. Напитки
- ID: 2016729
Описание
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Видео Обзоры (5)
Заготовки в морозилку: рыба, мясо, птица! Полуфабрикаты, разделка мяса, рыбы и птицы/Экономное меню
Как законсервировать мясо курицы.
Заготовки в морозилку Курица, рыба, мясо Taya`sLife
Домашняя Тушенка. Простой Рецепт. Быстро, Просто, Вкусно!
Тушенка из курицы в домашних условиях | Супер рецепт на зиму!
Характеристики (13)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Зорина Анна |
| Переплет | 165.00mm x 112.00mm x 5.00mm |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2017 |
| Серия | Умная Усадьба |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Страниц | 128 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-227-07546-8 |
| Размеры | 12,00 см × 16,50 см × 0,40 см |
| Формат | 165.00mm x 112.00mm x 5.00mm |
| Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
| Тираж | 3000 |
Цены (1)
Цена от 196 грн. до 196 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (3)
- Leo Agileri — 21 Июля 2019
Заказала эту книгу в подарок мужу. Он оценил. Человек, который вообще книги не читает, который вечер сидит с ней в руках. Он у меня мастер деловой, сказал, что хорошие статьи по технической стороне дела. Я наугад открывала, от увиденных рецептов аппетит разыгрывается. Мне очень понравилось.
00 - Микаэлла — 18 Марта 2023
Хорошая книга, много вкусных, разнообразных рецептов. Продукты в рецептах все доступные. Жаль, что в ней нет иллюстраций, зато цена очень демократичная.
00 - Максим — 26 Июня 2022
Интересная книженция для того кто решил заняться домашними заготовками мяса,рыбы или птицы .Множество рецептов как домашней колбасы так и копченостей,солений ну и консервирования.Описано по несколько вариантов данных процедур заготовки.Так же в кратце есть про автоклав.Цена приятно удивила.
00