Искусство винокурения. Большая практическая энциклопедия; Эксмо, 2017

1091 грн.

Издатель: ООО "Издательство "Эксмо"
ISBN: 9785699887392
EAN: 9785699887392
Книги: Алкогольные напитки
ID: 2027678

Рейтинг:

(3/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (19) Цены (1) Отзывы (2)

Описание

Представляем вашему вниманию книгу, которая была впервые издана почти полтора века назад и пользовалась большим успехом. Ее автор Яков Йонсон - российский агроном, автор произведений о сельском хозяйстве России. Кроме того, в сферу его интересов входило винокурение и все, что с ним связано. В своей книге он подробнейшим образом рассказывает о разнообразном сырье, из которого изготовляются алкогольные напитки, об аппаратах для винокурения и особенностях процессов, которые связаны с винокурением, - от подготовки сырья и брожения до ректификации. Также автор приводит множество рецептов приготовления всевозможных водок, настоек, наливок и т. д.

Эта книга дает вам прекрасную возможность попрактиковаться в искусстве изготовления разнообразных напитков и стать настоящим специалистом-винокуром.

Видео Обзоры (2)

"Экслибрисы как информационный ресурс для изучения книжной культуры"

Чоным чылтызы (2 часть)

Характеристики (19)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Йонсон Яков
Издатель	Эксмо
Год издания	2017
Серия	Кулинария. Классические издания
Переплет	Твердый (7БЦ)
Возрастные ограничения	18
Кол-во страниц	400
Раздел	Напитки
ISBN	978-5-699-88739-2
Возрастное ограничение	18+
Количество страниц	400
Бумага	Офсетная
Формат	60x84/8
Вес	1.23кг
Страниц	400
Переплёт	твердый
Размеры	21,50 см × 28,70 см × 2,60 см
Тематика	Алкогольные напитки
Тираж	1500

Цены (1)

Цена от 1091 грн. до 1091 грн. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (2)

autoreg874629976 — 29 Сентября 2019

1/5

бесполезная книженка. ни чего толкового доя винокуров в ней нет. зря потратился. описываются древние методики .... и то поверхностно

0

0
Кротов Сергей — 1 Декабря 2019

5/5

Отличная книга для человека увлекающегося винокурением, очень много информации которой нет в интернете. Приятное оформление книги.

0

0

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!