Панкрамин получен из поджелудочной железы крупного рогатого скота и представляет собой комплекс белков и нуклеопротеидов, обладающих избирательным действием на клеточные структуры поджелудочной железы и способствующих ускорению восстановления, нормализации функций поджелудочной железы. Клинические испытания проведены у 118 больных с хроническим панкреатитом и латентной формой сахарного диабета. Контрольная группа состояла из 96 аналогичных больных, которые находились на традиционном лечении. Критериями оценки эффективности панкрамина служили жалобы больных, а также показатели общеклинических анализов крови и мочи, биохимического исследования крови, исследования дуоденального содержимого, динамика теста на толерантность к глюкозе. По окончании курса применения панкрамина у больных хроническим панкреатитом наблюдалось улучшение аппетита и снижение частоты диспептических расстройств. Объективно отмечалась тенденция к увеличению активности панкреатических ферментов (трипсина и а-амилазы), что коррелировало с улучшением клинической симптоматики. У больных с латентной формой сахарного диабета панкрамин применялся под контролем теста на толерантность к глюкозе. До начала использования панкрамина (после сахарной нагрузки) у больных наблюдалась характерная гликемическая кривая, а на фоне применения панкрамина при постановке теста выявлено постепенное снижение уровня глюкозы в крови с последующей нормализацией. В контрольной группе указанных изменений не выявлено. Особо следует остановиться на вопросе наличия инсулина в панкрамине. В Институте высокомолекулярных соединений РАН было проведено исследование с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, свидетельствующее об отсутствии следов инсулина в панкрамине. Технология получения полуфабрикатов из поджелудочной железы предусматривает длительное пребывание исходного материала в сильно-щелочной среде, в которой инсулин разрушается.