Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления; Пальмира, 2018
3632 грн.
- Издатель: РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
- ISBN: 9785521008650
EAN: 9785521008650
- Книги: Безалкогольные напитки
- ID: 2085775
Описание
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
Видео Обзоры (1)
Всемирный атлас кофе от зерна до чашки.
Характеристики (12)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Хоффманн Джеймс |
Переплет | Суперобложка |
Издатель | Пальмира |
Год издания | 2018 |
Кол-во страниц | 256 |
Серия | Пальмира_Атлас |
Раздел | Напитки |
ISBN | 20181024,978-5-386-10936-3,978-5-521-00790-5,978-5-521-00865-0 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 256 |
Формат | 209x260мм |
Вес | 1.02кг |
Цены (1)
Цена от 3632 грн. до 3632 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (8)
- Тати Либерман — 18 Мая 2018
Ура! Мне безумно повезло с очень хорошей скидкой на эту книгу! Спасибо Лабиринту! Книга супер!!!! Давно ее искала и наконец-то свершилось! Она безумно интересна, особенно для любителей кофе. Познавательно и увлекательно!!! Качество печати и бумаги выше всех похвал! Еще раз большое спасибо Лабиринту! Вы сделали мой день!
00 - Гукова Ольга — 29 Сентября 2018
Прекрасно иллюстрированная книга! Как любительница кофе, заказала книгу в личную библиотеку, и не пожалела! Истрия напитка, страны, где кофе выращивают, способы приготовления, много интересной полезной информации. Некоторые факты были для меня в новинку. С удовольствием бы получила такую книгу в подарок... имейте ввиду, как презент любителям кофе - самое то!
00 - Кузнецова Алина — 15 Марта 2018
Успела приобрести эту книгу по счастливой случайности. Говорят, ждали ее долго, по предзаказу получая свой экземпляр.
Книга от именитого бариста с мировой славой и почетом. Хоффман знает о кофе все и с радостью делится знаниями.
Потрясающее издание! Верхняя обложка снимается, и под ней вас ждет очень красивая, твердая обложка. Моя книга еще приятно пахнет краской.
Качество текста, картинок и рисунков изумительное. Разглядите мельчайшие детали.
Шрифт отличный, читать удобно.
Информация разложена по полочкам, переход из темы в тему грамотный, не резкий. Всё доступно и понятно.
Как обожатель кофе и уважительно относящийся к нему человек, я проглотила сто страниц прямо в первый же день. Причем начала по пути, присев в кафе, ибо рассказ Хоффмана льется как песня. Я думаю, многим эта книга покажется занятной и интересной, а ценителям кофе можете дарить ее без раздумий. Вам скажут большое человеческое спасибо!
Надеюсь, что вскоре новая партия Атласа появится на книжных полках, чтобы радовать нас.00 - Щербакова Анастасия — 23 Мая 2019
Джеймс Хоффман "Всемирный атлас кофе"
Потрясающая, качественная книга, пахнущая новенькими журналами, появилась под моей ёлкой тридцать первого декабря и с тех пор заботливо и нежно мною перелистывалась.
Сейчас я читаю последнюю, самую интересную для меня главу про происхождение кофе.
Первая глава была введением в мир кофе, а вторая – про обжарку, помол, заваривание и т.д.
В этой книге крайне много полезной информации, при этом написана она очень простым языком. Иногда встречаются кофейные термины, которые можно найти в глоссарии.
Конечно, можно это всё и в интернете прочитать, но здесь куча данных собрана в одном месте и отлично структурирована. А ещё подкупают красивые иллюстрации
да и вообще, каждый разворот этой книги – отдельный вид эстетики!
Люблю не могу.00 - Авдеева Екатерина — 29 Сентября 2018
Отличная книга! Много написано полезной информации! Брала в подарок и нисколько не пожалела. Качество и иллюстрации отличного качества!!!
00 - Селютина Ирина — 29 Сентября 2018
Очень хорошая книга)
00 - Шитова Елена — 29 Сентября 2018
Великолепная книга. Читала с удовольствием. Постоянно пересматриваю
00 - Дашук Мария — 29 Ноября 2023
Не так давно вступила в кофейный бизнес и захотелось узнать о кофе больше, чем знаю сейчас. Мне невероятно повезло купить эту книгу, как я поняла, она была последняя на складе, т.к. после того как я оформила заказ, книга пропала из наличия. И еще раз удача мне широко улыбнулась, потому что я купила эту книгу с большой скидкой.
Сама книга очень красивая и красочная, мне интересно изучать ее и черпать новую информацию.00