Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов; Кладезь, 2018
77 грн.
- Издатель: АСТ
- ISBN: 9785171065522
EAN: 9785171065522
- Книги: Консервирование
- ID: 2089319
Описание
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов.
Видео Обзоры (3)
Коптильня "ДАЧНЫЙ СЕЗОН" - Ахтуба
Подготовка коптильни | Секреты и нюансы | HD
Коптильня горячего копчения - правильно коптим подчеревок,ребра,птицу, смотрим. #коптильня
Характеристики (18)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Козлов Антон Валерьевич |
Переплет | Мягкий (3) |
Издатель | Кладезь |
Год издания | 2018 |
Серия | Азбука дачника |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-17-106552-2 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Количество страниц | 128 |
Бумага | Газетная пухлая |
Формат | 84x108/32 |
Вес | 0.08кг |
Кол-во страниц | 128 |
Страниц | 128 |
Переплёт | мягкий |
Размеры | 12,50 см × 20,00 см × 0,60 см |
Тематика | Раздельное питание |
Тираж | 6000 |
Цены (1)
Цена от 77 грн. до 77 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (2)
- Елена Аксенова — 27 Декабря 2019
Вкусно покушать в нашей семье любят и книга о копчении своими руками настоящий клад в этом деле.Получаются такие вкусности,что "магазинные"продукты отстают от них далеко!В сборнике доступно ,интересно показан процесс приготовления!Спасибо автору!
00 - Елена Аксенова — 31 Октября 2019
Вкусно покушать в нашей семье любят и книга о копчении своими руками настоящий клад в этом деле.Получаются такие вкусности,что
00