Восточный пир с Хакимом Ганиевым Узбекская кухня; Эксмо, 2011
Описание
Хаким Ганиев - Кулинар с большой буквы - создал чудесную книгу об узбекских яствах. Эта книга подарит вам неповторимый вкус блюд Востока. Вы будете читать эту книгу как "Тысячу и одну ночь", поскольку каждый рецепт сопровождается историей автора. Подробные пошаговые фотографии.
Видео Обзоры (1)
Шурпа: рецепт восточной кухни - Готовим Вкусно 360!
Характеристики (6)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ганиев Хаким |
Переплет | Твердая бумажная |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2011 |
Серия | Кулинария VIP-класса |
ISBN | 978-5-699-51124-2 |
Сравнить цены (2)
Цена от 175 грн. до 419 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- godar3 — 6 Октября 2013
Замечательная книга с множеством очень интересных рецептов, написанная настоящим мастером своего дела. Любопытно, как она перекликается с книгами схожей тематики. Ценители, наверняка, помнят, как Сталик Ханкишиев рассказывал о некой безымянной компании в чайхане, которая совершенно случайно изобрела новое узбекское блюдо – «пирожок».
Так вот именно, Хаким-ака был поваром этой компании и невольным первооткрывателем.
По содержанию книги, могу сказать, что рецепты подобранны с большим вкусом. Многие я уже приготовил и остался очень доволен. Что особенно ценно, из этой книги я почерпнул немало полезных нюансов, которых не знал прежде, хотя увлекаюсь кулинарией не первый год.00