Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью; Эксмо, 2019

Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью / Обзор кулинарных книг

Бронте и Йонас Аурель «Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью»

Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью

Обзор книги и еврейское печенье. "Согревающая выпечка" из Скандинавии с любовью

Домашняя выпечка. Обзор книги из IKEA.

• Лидия Листопадова — 7 Февраля 2018

  5/5

  Очень красивая, интересная, даже «уютная» книга. Семья автора держит кафе, так что рецепты, можно сказать, профессиональные, а еще те самые, которые обычно передаются из поколения в поколение.

  0

  0

• Татьяна Овсянникова — 9 Февраля 2018

  4/5

  Рецепты интересные, информация о традициях и обычаях Швеции - познавательна. Да, атмосферу уюта с домашней выпечкой книга передает. Но учитывайте такой момент - фотографий нет - никаких - ни фотографий пирогов и печенья, ни фотографий пекарен и кондитерских, ни фотографий пикников и домашних посиделок. Книга сделана в стиле домашних записей. Это необычно, но мне хотелось бы книгу, где есть не только рецепт, но и фотография пирога или печенья. Не помешали бы и фотографии витрин красивых кондитерских и кофеен. А так претензий к содержанию книге и качеству бумаги и печати нет - все очень хорошо. Но "4" ставлю именно за отсутствие фотографий.

  0

  0

• Англелина Глинская — 13 Февраля 2018

  5/5

  Не могла не купить такую красивую книгу о выпечке. Множество рецептов именно таких сладостей, которые так нужны в холодные зимние вечера. Их красочные фотографии прям манят попробовать все, а скандинавские пейзажи зовут съездить и увидеть их вживую. Поистине «из Скандинавии с любовью»!

  0

  0

• Светлана Будина — 24 Августа 2019

  5/5

  Полностью согласна с авторами предыдущих отзывов, т.к. эта книга красиво оформлена, легко читается, к ней хочется возвращаться вновь. Рецепты доступны в исполнении, по ним хочется приготовить обещанное лакомство. Спасибо за такую праздничную книгу!

  0

  0

• Валентина Подобельцева — 24 Августа 2019

  5/5

  Эта книга – самая уютная и атмосферная, из всех, которые я когда-либо держала в руках! Такие стильные и душевные фотографии! Эту книгу листаешь и осознаешь, что держишь книгу про рецепты только к странице 15 наверное. Я не думала, что кулинарная книга может стать чем-то сродни фотоальбому, только про еду. Удивила и сама подборка рецептов. Вместо традиционных книг про пироги, торты, кексы и тд, здесь – сборник согревающей выпечки, которая дарит это новомодное hugge каждой семье. Тут есть и печенье, и пирожные, и торты, и всякие разные булочки, которые можно приготовить совершенно не заморачиваясь. Подойдет каждой, даже самой неопытной хозяйке. Книгу полюбила всей душой!

  0

  0

• dar_jan — 12 Февраля 2018

  3/5

  Примерно в половине рецептов половина муки заменена на миндаль (марципан). Так что если нет средств или особого пристрастия к этому ореху - то книга на половину бесполезна.

  0

  0

• P.Green — 13 Февраля 2018

  5/5

  Совершенно чудесная кулинарная книга о традиционной скандинавской выпечке, снабженная отличными иллюстрациями, рецептами вкусной и необычной выпечки и интересными историями, связанными с ними) Рада такому пополнению моей коллекции кулинарных книг)

  0

  0

• Серафима Иващенко — 1 Марта 2018

  5/5

  Атмосферный, красивый сборник рецептов выпечки для чаепития в любое время года, но наиболее хорошо она скрашивает, конечно, безрадостные, темные и холодные зимние вечера. Рецептов в книге довольно много, от печенья до многоярусных тортов, причем даже традиционный торт для торжественных случаев есть.

  0

  0

• Каплунова Ирина — 4 Апреля 2018

  5/5

  Книга, которая реально помогает пережить зиму (в этом году она совсем затянулась:((() Плохо, что не купила её раньше. В её иллюстрациях настоящая зимняя сказка и теплый домашний уют) Просто представьте, как после вечера, проведенного на катке или прогулке по заснеженному парку вы возвращаетесь домой, а вас там ждут горячий чай или какао и испеченные накануне шведские булочки с корицей, или корзиночки с малиной, или карамельный пирог! Свежие, домашние, сделанные своими руками… Мммм)))

  0

  0

• Исаева Ирина — 8 Июля 2018

  5/5

  Замечательная книга! Красивые иллюстрации, интересные рецепты, четкие рекомендации по ходу работу. Продукты вполне доступные. Пеку по предложенным рецептам и в полном восторге от результата.
  Рекомендую тем кто ищет новые, необычные рецепты.

  0

  0

• Таня — 5 Декабря 2018

  5/5

  Одна из любимых переводных книг на все сезоны, но с приходом зимы актуальна как никогда! Уютная, теплая, емкая,домашняя.
  Полистать книгу вместе со мной можно в видео.

  0

  0

• AnstRossi — 5 Мая 2020

  5/5

  Это восхитительно! просто великолепно! я не могу описать словами то, как она мне понравилась, книга на высшем уровне и ужасно вдохновляет, ну по крайней мере меня, хочется опробовать каждый рецепт и по-моему мнению 911руб. это очень маленькая для нее цена!!

  0

  0

• Бырлэдяну Лариса — 3 Февраля 2018

  5/5

  Название книги «Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью» очень точно соответствует ее содержанию. Эта книга действительно передает любовь: любовь к кулинарии, любовь к скандинавской культуре и самое главное, любовь к небольшим радостям и теплым воспоминаниям чудесных моментов жизни, которые мы проводим с семьей, друзьями за чашечкой чая и вкусной домашней выпечкой. Книга очень уютная, она дарит состояние внутреннего комфорта и теплоты.
  Автор книги - владелица кафе в Лондоне, датский предприниматель, очень увлеченная своим делом. Рецепты, а их более 60-ти из разных стран Скандинавии, очень грамотные и рабочие!!! Уверенна, что обязательно буду их использовать.
  Очень люблю атмосферные кулинарные книги! С нетерпением жду выхода следующей книги Бронте Аурель о скандинавской кухне.

  0

  0

• Янчик — 20 Февраля 2018

  5/5

  С самых первых страниц книгу хочется скушать - на столько вкусные картинки и волшебные рецепты. Марципан, орехи, клюква, яблоки - надо многим запастись, чтобы воссоздать эту красоту дома. Но большая часть продуктов не является дефицитом для нашей страны. Поэтому, хочется бежать на кухню и творить скандинавскую сказку.
  А если нет ничего, а на улице холодно и темно, почему бы не полистать картинки, почитать пояснения, закрыть глаза и полететь в страну сказок и легенд, окутанных скандинавскими ветрами и запахом моря....

  0

  0

• Могулева Лилия — 19 Февраля 2019

  5/5

  Это была моя первая кулинарная книга. И опыта у меня совсем не было, НО все получалось! Какого же было мое удивление, когда все хвалили и просили рецепты моих печеньев, хотя я никогда ничего не пекла! Настолько просчитаны рецепты, что у Вас просто не может не получиться!
  А сама атмосфера книги, так и кажется, что сейчас выглянешь за окно, а там сугробы до второго этажа!
  Приготовила достаточно рецептов из этой книги, чтобы сказать, что будет действительно очень вкусно и понятно!
  Расписано все до мелочей, так что вопросов не возникает даже у новичка!
  Оду иллюстрациям тут уже пели, и я не буду исключением, яркие, сочные, аппетитные! Особенно радуют развороты с пейзажами, и развороты с описанием жизни скандинавов и их чувств!

  0

  0

• Фоминых Наташенька — 4 Декабря 2020

  3/5

  Очень красивые фото, интересные и удивительно теплые комментарии к рецептам. Но самобытных рецептов, тех, о которых можно сказать, что это именно скандинавская выпечка, почти нет. Из скандинавского только название рецептов. Книга подойдет людям, делающим первые шаги в кулинарии. Рецепты очень простые, сможет сделать даже ребенок.

  0

  0

• Михайлова Анжела — 12 Января 2022

  5/5

  Из огромного количества книг о выпечке от разных блогеров, эта лучшая.
  Все рецепты рабочие, описание традиций и фото все на высоте.
  Может стать отличным подарком .

  0

  0

• Марина — 11 Декабря 2022

  5/5

  Очень давно смотрела на эту книгу. Перед покупкой зашла в читай-город и полистала ее, посмотрела какие рецепты внутри. Многие распиаренные в Инстаграм кулинарные книги на деле оказываются просто украшением полки, не более, т.к. большинство рецептов нежизнеспособны: в некоторых требуются ингредиенты вроде слезы единорога, которые невозможно найти живя в маленьком городке; в некоторых просто рецепты необработанные - хромает граммовка ингредиентов, технологически неверно выстроен процесс приготовления (пропущены важные этапы либо наоборот слишком много ненужных действий). В данной книге все отлично. Рецепты подобраны простые, но разнообразные и интересные. Есть выпечка на все случаи жизни. Рецепты простые, справится каждый. Ингредиенты доступные, те, что и так есть на каждой кухне. Все описано подробно и доступно. А иллюстрации! До чего ж они великолепные! Я в восторге от книги!

  0

  0

• Мария — 26 Июля 2023

  5/5

  Давно мечтала купить эту книгу и... вот она у меня. Книга ВЕЛИКОЛЕПНАЯ!!! С самых первых страниц автор погружает в атмосферу хюгге и фикка, рассказывает об этом. Книга изобилует разнообразными рецептами выпечки, причем автор делится даже авторскими рецептами друзей или членов семьи. Все рецепты просты и понятны. К каждому рецепту дается предистория и ещё название на шведском языке. Фотографии в этой книге просто невероятной красоты. Очень качественное издание! Я очень рада, что наконец-то купила эту книгу и советую всем приобрести её!!!

  0

  0

• Ю. — 1 Декабря 2023

  5/5

  Книга расширила мой кулинарный кругозор! Среди других книг по данной тематике выделяется особой предзимней атмосферой: рецепты в основном сладкой выпечки, традиционной для Дании, Норвегии, Швеции сопровождаются фотографиями готовых изделий - некоторые из которых выглядят совсем по-домашнему. В тексте можно найти ответ, что объединяет скандинавскую выпечку и европейскую (французскую, немецкую) и что делает её особой - традиция fika. Сейчас в начале зимы книга особенно актуальна.

  0

  0