Технология производства молока и молочных продуктов: учебное пособие; Инфра-М, 2015

2009 грн.

Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 9785160103044
EAN: 9785160103044
Книги: Пищевая промышленность
ID: 2139066

Рейтинг:

(0/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (13) Цены (1) Отзывы (0)

Описание

Изложены история, состояние и перспективы развития молочной отрасли. Рассмотрены состав и свойства молока сельскохозяйственных животных, а также обусловливающие их факторы. Приведены санитарно-гигиенические требования к получению доброкачественного молока, порядок его первичной обработки и хранения.

Видео Обзоры (5)

Обзор книг по сыроделию от издательства "Профессия" / Производственная закваска / Сырное канапе

Процессы Производства, от Которых Мурашки Идут по Коже

1ТВ9-19

Разведение с.-х. животных. Лекция 06 Молочная продуктивность

Ольга Демичева и Анотон Родинов. Презентация "Что со мной, доктор? Вся правда о щитовидной железе"

Характеристики (13)

Параметр	Значение
Издатель	Инфра-М
Год издания	2015
Возрастные ограничения	12
Автор(ы)	Карпеня М., Шляхтунов В., Подрез В.
Кол-во страниц	410
Серия	Высшее образование. Бакалавриат
ISBN	978-5-16-010304-4
Размеры	14,50 см × 21,70 см × 1,80 см
Тематика	Энергетика
Раздел	Основы производства
Количество страниц	410
Формат	145x217мм
Вес	0.50кг

Цены (1)

Цена от 2009 грн. до 2009 грн. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (0)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!