Книга: Напитки (Ратушный А., Аминов С., Лобанов К., Перфилова О.); Дашков и К, 2023
- Издатель: Дашков и К
- ISBN: 9785394027642
- Книги: Безалкогольные напитки
- ID: 2245132
Описание
В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры напитков, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкиеблюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Характеристики (17)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ратушный А., Аминов С., Лобанов К., Перфилова О. |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Дашков и К |
| Год издания | 2023 |
| Кол-во страниц | 60 |
| Серия | Библиотека кулинара |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Раздел | Напитки |
| ISBN | 978-5-394-02764-2 |
| Количество страниц | 60 |
| Формат | 149x210мм |
| Вес | 0.09кг |
| Страниц | 60 |
| Переплёт | мягкий |
| Размеры | 14,90 см × 21,00 см × 0,40 см |
| Тематика | Безалкогольные напитки |
| Тираж | 100 |
Сравнить цены (4)
Цена от 31 грн. до 140 грн. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!