Домашний сыр, творог, йогурт, масло и другие продукты из молока. Рецепты и технология; Клуб семейного досуга, 2014
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 9785991029667
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID: 2252357
Описание
Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт, вкуснейшее мороженое и изумительный домашний сыр — все это можно приготовить самостоятельно! Вам потребуется лишь свежее молоко, кухонный инвентарь и эта книга. В издании подробно описана технология приготовления молочных продуктов, даются рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов можно разнообразить их вкус, а оригинальные рецепты помогут дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными блюдами без ароматизаторов и красителей!
.
Видео Обзоры (5)
Плавленый сыр в домашних условиях.
Твёрдый сыр|рецепт сыра из козьего молока|как приготовить сыр в домашних условиях|сыроделие
СЫР ЗА ЧАС. Клаудия Лусеро ☆ Книги по сыроделию
СЫР: научные основы и технологии ☆ Книги о сыроделии ☆ Сыр в домашних условиях
КОСТРОМСКОЙ СЫР: рецепт + секреты ☆ Как сделать Костромской сыр в домашних условиях - простой рецепт
Характеристики (6)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Инглиш Эшли |
| Переплет | Твердая глянцевая |
| Издатель | Клуб семейного досуга |
| Год издания | 2014 |
| ISBN | 978-5-9910-2966-7 |
| Серия | Кулинария |
Цены (1)
Цена от 132 грн. до 176 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (1)
- Дубровская Тамара — 8 Октября 2014
Долго искала книгу о приготовлении сыра в домашних условиях. Наконец получила и была немного разочарована. Прежде всего тем, что для приготовления сыра по рецептам, указанных в книге, необходимы специальные ингредиенты и оборудование. Много бесполезной информации. Оформление данного издания понравилось. Но качество бумаги оставляет желать лучшего: часть страниц потертые. Думаю, книга просто простоит на полке. Буду продолжать искать литературу по данной тематике, только уже российского автора, которая будет соответствовать условиям российского рынка. А пока пользуюсь рецептами из интернета.
00