Здоровый мозг и тонкая талия (Челнокова Елена Валентиновна); Де\'Либри, 2018

В книге изложены основы классической диетологии: подсчёт калорий, основной их расход, гликемический индекс, индекс массы тела и т.п. "Ликбез". Плюс краткая история как автор пришла к этому, ну и "психологические" упражнения. На пустые листы для выполнения упражнений отведена минимум четверть книги мне кажется, причём к некоторым упражнениям я не нашла описания, а из краткого задания вверху листа не понятно толком, о чём речь. В целом ощущение, что это не специально написанная книга, а сборник конспектов каких-то лекций. К этому тексту чего-то явно не хватает, язык очень сухой, предложения то очень рубленые, то длинные и сложнопонимаемые. Немало несогласованных предложений и просто опечаток. Сама печать качественная (белые листы, качественные "чернила", удобного размера шрифт, твёрдая обложка и классический переплёт). Предположу, что книга хороша как дополнительный материал к прохождению тренинга у данного коуча. Самостоятельно читать тяжело, даже при том что вся информация знакомая в основном. Сводится всё к ведению пищевого дневника и подсчёту калорий, в конце книги пустые листы с графами и пунктами дневника на первую неделю ведения. Причём автор считает, что первые несколько месяцев нужно расписывать подробный состав всей съедаемой пищи и считать граммы и калории в качестве... "увлекательного занятия". Такое хобби в виде исследования "что же я ем каждый день". Ну а потом у вас в голове будет включаться "автоматический счётчик"при одном взгляде на какое-то блюдо, и далее это будет уже несложно проделывать меняя рацион до требуемого количества калорий и более полезного для здоровья состава. (Я лично зверею уже через несколько дней таких "исследований" от самого этого подсчёта и постоянных записей и могу протянуть с подробными записями максимум неделю-полторы. Дальше только "откат" к прежнему поведению получается). Автор выступает против медикаментов для облегчения состояния, считая подсаженность на сахар "обычной распущенностью", а не болезнью, но конечно рекомендует перед началом похудения сдать все анализы и проконсультироваться как минимум с эндокринологом. Ну и внедрять спорт в свою жизнь. Завершает книгу краткая история успеха клиентки, которая долгое время пыталась сбросить вес при помощи физкультуры, но не меняла питания, потом ознакомилась с правилами питания и сбросила 25 кг, по закинув физическую активность вновь начала набирать вес, и только осознав как важно делать и то, и другое, имеет теперь постоянный вес и хорошее самочувствие.

Книга Елены Челноковой привлекла своим названием: «Здоровый мозг и тонкая талия». Книга-тренинг, 2018 года издания, издательство «Де’Либри”. Автор обещает рассказать зависимость между мышлением и питанием. Книга отличного качества: твердый переплет, белоснежная мелованная бумага, хороший читаемый шрифт.
В книге рассказывается, чем отличается менталитет стройных и полных людей. Почему кто-то не может отказать себе в сладком каждый день, а кому-то оно не нужно вовсе. Почему кто-то заедает свой стресс бургером и картошкой фри, а кому-то достаточно пробежать пару километров. Для себя в этой книге я нашла практические советы, как изменить свое пищевое поведение в лучшую сторону и создать здоровые привычки питания. «Правильное питание – это навык», говорит нам автор. Ведь так сложно в современном мире, где так много пищевой продукции из всевозможных ингредиентов, не поддаться соблазну и приобрести здоровую и полезную пищу. Пищу, которая будет помогать организму работать, а не разрушать его. В книге много практических заданий, которые заставляют задуматься, почему мы имеем определенную пищевую привычку, как она появилась и как от нее избавиться.
Эта книга для людей, которые следят за своим здоровьем и здоровьем своей семьи. Для людей, которые готовы работать над собой. Чтобы эта книга была полезна, надо её не просто прочитать, её надо проработать. По себе знаю, что изменение пищевых привычек – это долгий процесс. Я изучаю эту тему уже 5 лет, и мне еще есть над чем работать. Главное запаситесь терпением и найдите для себя хорошую мотивацию. Поверьте, оно того стоит! И книга «Здоровый мозг и тонкая талия» отлично Вам в этом поможет!
В книге автор дает ссылку на свой сайт, где можно посчитать калорийность любого блюда.