- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Как вывести ресторан из жесткого кризиса; Ресторанные ведомости, 2013
549 грн.
- Издатель: Ресторанные ведомости
- ISBN: 978-5-98176-078-5
- Книги: Ресторанный бизнес
- ID: 2330098
Описание
Это не совсем обычная книга об управлении рестораном. В ней почти нет классических правил - они давно и неоднократно описаны. Ее автор Сергей Миронов, руководитель агентства оптимизации ресторанного бизнеса "Рестконсалт", совладелец сети ресторанов "Пять звезд", делится своим собственным, ярким и эффективным опытом ведения ресторанных дел. Под управлением его команды сегодня находятся многие успешные проекты, его способности вытаскивать из кризиса, казалось бы, навсегда погибающие рестораны искренне завидуют коллеги. Автор щедро раздает читателям множество уникальных практических советов, которые почерпнуты им из своей повседневной работы в ресторанном бизнесе. По словам самого Сергея Миронова, "эта книга не лучше других, она просто отличается...".Она - действительно отличается от всего, что вы читали о ресторанном бизнесе раньше!
Видео Обзоры (5)
Рэнди пишет книгу | Randy Writes a Novel (2018) Русская озвучка
Как я потерял миллион долларов на трейдинге. Не совершайте мою ошибку.
Дефолт 2022 - Что будет и что делать
Нет Оправданий! Сила Самодисциплины - Брайан Трейси | Обзор Книги | Как избавиться от ЛЕНИ?
? Книга, которая изменила мою жизнь
Характеристики (7)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Миронов Сергей Константинович |
Издатель | Ресторанные ведомости |
Год издания | 2013 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-98176-078-5 |
Тематика | Бизнес. Предпринимательство. Торговля |
Серия | Менеджмент и маркетинг |
Цены (1)
Цена от 549 грн. до 549 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|