Книга: Отличные помидоры; Слог, 2018
105 грн.
- Издатель: Слог
- ISBN: 978-5-4346-0574-8
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID: 2376726
Описание
Соленый и маринованный помидорчик - краса стола и гордость умелой хозяйки.
Вкусно приготовить помидоры для зимнего припаса не так уж просто. То соль не та, то уксуса много, то забродили, то плесень, то полопались.
В этой книге собраны как наимоднейшие рецепты помидоров с разными добавками (с виноградом, сливами, крыжовником, яблоками и другими фруктами), так и приготовленные "как у бабушки", то есть исконно русские, проверенные временем. Есть из чего выбрать.
Книга будет полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам, поскольку в ней много советов, которые станут предостережением от ошибок. Есть таблицы по разведению уксуса и переводу граммов в "ложки", что, без сомнения, удобнее и практичнее.
Помимо монорецептов (одни помидоры) в книге есть заготовки, где помидоры находятся в компании с другими овощами, но "солируют", а также много салатов с томатами.
И несомненная ценность - рецепты по приготовлению томатного сока, банки с которым разлетаются из погреба моментально.
Составитель: Шабанова В. В.
Характеристики (4)
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | Слог |
Год издания | 2018 |
ISBN | 978-5-4346-0574-8 |
Серия | Азбука заготовок |
Цены (1)
Цена от 105 грн. до 105 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (2)
- Elenika — 9 Июня 2018
Эта, небольшая по своему размеру, книга порадовала меня своими рецептами. А их в ней немало и есть, как говорится, из чего выбрать.
Для меня важно то, что рецепты опробованы и проверены хозяйками, а это значит, что результат обязательно порадует.
Книга не разочарует ни опытных любителей консервирования, ни начинающих.
Приобретайте для своей кулинарной библиотеки!00 - Начитаться не могу! — 27 Августа 2018
Очень неплохая книга с массой рецептов. Замариновать, засолить, нафаршировать или сделать ассорти - не проблема. Отдельно представлены соусы и соки. Да и таблицы дают кучу полезной информации. Однозначно довольна покупкой! Даже нет претензий к скромному оформлению и бумаге. Содержание окупает.
00