Меню

Книга: Фрукты (Гроле Седрик); Чернов и К, 2018

  • Издатель: Чернов и К
  • ISBN: 978-5-98937-088-7
  • Книги: Выпечка. Десерты
  • ID: 2379531
Купить Купить в кредит

Описание Характеристики (4) Цены (1) Отзывы (4)

Описание

Cедрик Гроле сегодня один из самых молодых новаторских и фантастически успешных кондитеров мира. В свои тридцать с небольшим он уже шеф-кондитер знаменитого парижского отеля Meurice, что рядом с Лувром. В 2016 году Седрик по версии ассоциации Relais Desserts был признан кондитером года.

Успех Седрику Гроле принес десерт в виде "кубика Рубика". Все детали его (мелкие кубики) сделаны по отдельности и являются самостоятельными пирожными, а все вместе создают необыкновенный сладкий ансамбль.

В первой книге мировой звезды кондитерского мира (у Седрика свыше 925 тыс. подписчиков в Инстаграм) представлены, в первую очередь, рецепты и технология приготовления его реалистичных фруктов, внутри которых скрываются божественные фруктовые начинки. А также рецепты эклеров, тартов, всевозможных мини-десертов, которыми Седрик Гроле сегодня покорил весь мир.

Характеристики (4)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательЧернов и К
ISBN978-5-98937-088-7
Год издания2018


Цены (1)

Цена от 5962 грн. до 5962 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (4)


  • 5/5

    Шикарная книга знаменитого кондитера Седрика Гроле!Подойдет всем и как опытным кондитерам и начинающим.Обожаю эту книгу,здесь написаны не только сложные рецепты но и более простые например вафли,мадлены,тарталетки,эклеры,мусовые торты.Обвораживающее дизайнерское оформление десертов и понятность рецепта.Вообщим рекомендую.Еще поторопитесь так как книг таких известных кондитеров быстро разбирают(

    0
    0

  • 4/5

    Эта чудовищно дорогая книга оформлена подобающе! )
    Хотя футляр для такого случая мог быть и покачественнней,как футляр,а не картоночка :)
    Книга очень большая, с мелованной бумагой. Что потрясает - обложка фактурная,как корочка лимона :)
    Разделена по типу фруктов. Очень популярные сейчас пирожных с начинкой. Любопытно,что Седрик поведал нам сезонность фруктов,то бишь - когда они бывают и когда они самые лучшие. Рецепты не все сложные,есть там и мадлен и тарталетки,и эклеры.
    За мастер-класс вы заплатили бы больше, а получили бы меньше. так что горячо рекомендую!

    0
    0

  • 5/5

    Книга потрясающая. Рецепты написаны понятно, однако для новичков будет немного сложно. Качество иллюстраций отличное! Рекомендую.

    0
    0

  • 5/5

    Если Вы увлекаетесь приготовлением современных десертов, а также являетесь поклонником творчества Седрика Гроле, то это книга для Вас!
    В книге изложены рецепты приготовления не только муссовых пирожных - фруктов, но и муссовых тортов, а также тартов и печенья.
    Для приготовления пирожных-фруктов не нужны специальные формы, как может показаться на первый взгляд.
    Качество издания великолепно: гладкая бумага, четкие цветные фотографии. Книгу приятно держать в руках.
    Данное издание покупала в подарок сестре, увлекающейся современным кондитерским мастерством. В ответ получила несколько вкусных тортов, приготовленных по рецептам из данного издания).

    0
    0
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)