Книга: Кавказская кухня (Коллектив авторов); Издательство «Просвещение» - «ОЛМА», 2013

Издатель: Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»
ISBN: 978-5-373-00074-1
Книги: Национальные кухни
ID: 2418919

Рейтинг:

(5/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (5) Цены (2) Отзывы (2)

Описание

Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка - предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем.

Видео Обзоры (5)

ТУЙРА - ТРАДИЦИОННОЕ БЛЮДО ГОРЦЕВ ОСЕТИН! КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ!

ЕДА ГОРЦА на Кавказе. ENG SUB.

АДЖАПСАНДАЛ. Кавказская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Шурпа / Кавказская кухня

Лагман. Готовим в казане. Рецепт супа. Кавказская кухня

Характеристики (5)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Коллектив авторов
Издатель	Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»
Год издания	2013
Серия	Уроки шеф-повара
ISBN	978-5-373-00074-1

Сравнить цены (2)

Цена от 64 грн. до 256 грн. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (2)

Татьяна Сущенко — 11 Апреля 2016

4/5

для моего уровня - самое тоКавказская кухня – это не то, что я готовлю каждый день, но периодически задаюсь вопросами формата «а как все-таки приготовить лобио так, чтобы это не было вареной фасолью».
В книге есть обзор основных блюд (и не только), все, что искала – нашла. Подборку рецептов я бы определила как авторскую, по крайней мере частично. Ну
Описания блюд достаточно развернутые, ко всем есть фотографии, что помогает и о блюде побольше узнать, и о его подаче.

0

0
Елена Воскресенская — 13 Июля 2019

5/5

Очень хорошая книга,как и все книги этой серии.Красивые элюстрации к рецептам.Приятно листать как меню в хорошем ресторане.Советую приобрести хозяйкам на заметку.

0

0

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!