Ветчиница ENDEVER Skyline HM-010
- Производитель: Endever
- Модель: Skyline HM-010
EAN: 4630034130525
- Тип товара: Ветчиница
- ID: 2615989
Описание
Основным назначением ветчинницы является приготовление ветчины из мяса в домашних условиях. Но на этом не ограничивается перечень блюд, которые можно приготовить с помощью ENDEVER SkyLine HM-010. Рулеты из курицы, рыбы, мяса, всевозможные ассорти с добавлением грибов, овощей и даже фруктов - это лишь неполный перечень блюд, которые можно приготовить при помощи ветчинницы.
Особенности:
Пресс-форма для приготовления ветчины, колбас, рулетов и других деликатесов в домашних условиях
Подходит для: варки в кастрюле / запекания в духовке / приготовления в мультиварке, аэрогриле и медленноварке
Готовит в домашних условиях: ветчину, рулеты, буженину, колбасу и прочие деликатесы из мяса, птицы, рыбы без консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов!
Принцип приготовления блюда в ветчиннице очень прост и доступен. Разделим процесс приготовления на несколько этапов:
1. Подготовка необходимых ингредиентов. Необходимо взять любое мясо (свинина, говядина, курица, рыба), тщательно промыть и порезать. Некоторую часть мяса можно перемолоть в крупный фарш. Также можно использовать и некоторое количество овощей (морковь, сладкий перец, и др.) Многие хозяйки при приготовлении ветчины используют грибы. В некоторых рецептах советуют добавить небольшое количество измельченного чернослива и кураги. Особое внимание стоит уделить приправам. Приправы можно использовать, исходя из своих предпочтений, либо применять уже готовые смеси.
2. Наполнение ветчинницы продуктами. К этому процессу нужно подходить крайне внимательно, ведь именно от него зависит конечный результат. Прежде всего, необходимо правильно закрепить нижнюю крышку ветчинницы, согласно инструкции. После чего нужно поместить вовнутрь цилиндра либо пакет для запекания, либо пищевую фольгу так, чтобы сам пакет или фольга располагались как можно плотнее к стенкам и нижней крышке ветчинницы. Теперь пора приступить к заполнению ветчинницы заранее подготовленными ингредиентами. Следите за тем, чтобы кусочки мяса и фарша как можно плотнее заполняли внутренний объем, старайтесь не допускать пустот. Как только вы заполнили подготовленную емкость, стоит утрамбовать ранее уложенные ингредиенты.
После того, как вы выполнили описанные процедуры, необходимо плотно завязать рукав для запекания, либо завернуть фольгу. Вам осталось всего лишь правильно установить верхнюю съемную крышку и стянуть обе крышки (верхнюю и нижнюю) тремя пружинами. Этот процесс очень подробно описан в инструкции по эксплуатации, которая входит в комплект поставки ветчинницы ENDEVER SkyLine HM-010.
3. Приготовление ветчины. После закладки всех необходимых ингредиентов в ветчинницу вам остается только провести правильную термообработку. В комплект поставки ветчинницы ENDEVER SkyLine HM-010 входит книга рецептов, где очень подробно описаны необходимые режимы в зависимости от оборудования, на котором будут готовиться ваши кулинарные шедевры, и используемых вами ингредиентов.
После завершения термообработки полученный продукт необходимо охладить до комнатной температуры. Такие продукты принято подавать на стол после охлаждения 2-3 часа в холодильнике.
Технические данные:
Объем (л): 0.9 / 2.0 / 2.4
Материал корпуса: нержавеющая сталь марки 304
Габаритные размеры: 14.5*14.5*17.5 см
Можно мыть в посудомоечной машине
Комплект поставки:
Корпус
Съемная крышка
Уплотнительные диски: 2 шт.
Пресс-пружина
Книга рецептов
Смотри характеристики.
Видео Обзоры (5)
Ветчинница Endever Skyline 010-HM
Ветчинница Endever Skyline HM-008
Ветчинница Endever Skyline 008-HM
Ветчинница - Vetta, нержавеющая сталь, d11x17см
ВЕТЧИННИЦА - деньги на ветер или нет? Домашняя ветчина в ветчиннице и без неё в духовке. Рецепт.
Характеристики (39)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Цвет | серебристый |
| Высота | 17.5 |
| Ширина | 14.5 |
| Глубина | 14.5 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Основной материал | нержавеющая сталь |
| Максимальный рабочий объем ветчинницы | от 900 до 2400 мл |
| Количество настроек рабочего объема ветчинницы | 3 |
| Бренд | ENDEVER |
| Тип | Ветчинница |
| Объем | 0.9 / 2.0 / 2.4 л |
| Страна происхождения (производства) | Китай |
| Материал изделия | нержавеющая сталь |
| Диаметр | 15 см |
| Вес | 0.65 кг |
| Дополнительная информация | прессформа для приготовления ветчины, колбас, рулетов и других деликатесов в домашних условиях, подходит для варки в кастрюле / запекания в духовке / приготовления в мультиварке, аэрогриле и медленноварке, можно мыть в посудомоечной машине, устойчиво к царапинам и стиранию |
| Комплект поставки | Ветчинница, съемная крышка, уплотнительные диски 2 шт, пресс-пружина, книга рецептов, документация |
| Страна производства | Китай |
| EAN код | 4630034130525 |
| Мойка в посудомоечной машине | да |
| Подходит для использования | в мультиварке, в кастрюле, в аэрогриле, в духовом шкафу, в медленноварке |
| Диаметр ветчинницы | 14.5 см |
| Высота ветчинницы | 17.5 см |
| цвет | серебристый |
| Объем, в миллилитрах | 2500 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Комплектация | корпус - 1 шт; съемная крышка - 1 шт; уплотнительные диски - 2 шт; пресс-пружина - 1 шт |
| Тип упаковки | коробка |
| Особенности | возможность мытья в посудомоечной машине |
| Тип товара | ветчинница |
| Объем, в литрах | 2.4 |
| Модель | Skyline HM-010 |
| Совместимые модели устройств | н/д |
| Материал основы | нержавеющая сталь |
| Объём, л | 2,4 |
| Высота, мм | 175 |
| Использование в духовом шкафу | да |
| Прочие особености и свойства | Прессформа для приготовления ветчины, колбас, рулетов и других деликатесов в домашних условиях; Подходит для |
| Внешние размеры | 14.5x14.5x17.5 см |
Сравнить цены (11)
Цена от 375 грн. до 877 грн. в 11 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (7)
- Имя скрыто — 25 Февраля 2021
Отличная вещь,книга с рецептами прилагается.Дополнительно нужны пакеты для запекания.
Достоинства:
Очень удобная,внутри пружины.Недостатки:
Таких нет.00 - Любопытный — 19 Июня 2021
Позволила практически отказаться от покупных колбас. Выход продукта около 2 килограмм. Использование нитридной соли позволяет воспроизвести консистенцию промышленной ветчины, в отличии от которой ты знаешь, чего и сколько туда намешано. Без неё буде получаться очень вкусное прессованное мясо. Есть место для творчества, ибо специи решают все. Использование белого молотого перца вместо чёрного значительно меняет вкус.
00 - Рита — 3 Сентября 2020
Это моя вторая ветчинница, первая была с пружинами снаружи, а у этой другая конструкция, пружина внутри находится, и лично мне такая конструкция кажется намного удобнее. Поэтому, если подыскиваете себе ветчинницу, рекомендую рассматривать именно такого плана, то есть с внутренними пружинами. В использовании ничего сложного нет. Самое сложное для меня - ожидание, так как после приготовления приходится долго ждать остывания. Деликатесы однако всегда великолепные получаются, с домашними колбасой или ветчиной ничего не сравнится, я ещё обожаю экспериментировать с добавками, использую сухофрукты часто, малины и оливки, зелень или какие-нибудь специи, иногда необычно получается, но всегда вкусно.
Достоинства:
Удобная конструкция и простота эксплуатации.Недостатки:
Недостатков нет.00 - Валентина — 17 Октября 2019
Покупала когда-то просто из интереса, в интернете насмотрелась много рецептов домашних колбас и прям захотелось попробовать сварганить что-нибудь такое своими руками. Тем более по деньгам ветчинница совсем недорого вышла. В самый первый раз после покупки готовила ветчину из курицы с морковью, результат очень понравился, с первой попытки удалось на отлично. Рецепт взяла прям из буклетика, который был в комплекте. После этого ещё не раз готовила и ветчину и рулеты из мяса, птицы и даже один раз из рыбы к новому году. Но рецепты искала уже в интернете, так как там всё таки и с фото и с видео есть. Всегда вкусно получается и много, главное с солью и специями не переборщить.
Достоинства:
Вкусно, полезно, удобно.Недостатки:
Требует времени. В магазине купить быстрее, зато своими руками полезнее и приятнее угощать родных хорошим продуктом без вредных добавок.00 - Инна — 13 Октября 2019
Удобная в использовании. Пыталась экспериментировать с начинками , но как по мне , так самый лучший результат без всяких добавок : фарш , соль , может ещё немного каких- нибудь трав(приправ ).
Достоинства:
Металл из которого сделана ветчинница очень качественный и прочный. Крышка закрывается плотно. Нет брака .
При использовании не поменяла форму , не ферормировалась , не поменяла цвет. Вместимость хорошая.Недостатки:
Немного терпения и с каждым разом ветчина будет получаться все лучше и лучше , главное пытаться.00 - Лия — 11 Сентября 2019
Давно искала ветчинницу для приготовления домашней ветчины, буженины. Использовать проще простого, справится кто угодно. Надо определится с фаршем. Я делала и из свинины с языками, и из курицы со свининой, и из индейки - все изумительно получается. Рекомендую всем кто любит готовить.
00 - Власова Ирина — 5 Августа 2019
Сложного ничего нет , единственное при заложении фарша надо плотно набивать , иначе может все развалиться. Ветчина получается отличная . Можно делать с добавками : оливками , каперсами , перцем . Короче , кто с чем любит. По цене получается намного выгоднее , чем покупать готовые продукты .
Достоинства:
Экологичски чистый материал , безопасный. Плотный металл , долговечный.00