Тарты - солнце и тарты - цветы; Чернов и Ко, 2018

1418 грн.

  • Издатель: Чернов и К
  • ISBN: 978-5-98937-090-0
  • EAN: 9785989370900

  • Книги: Выпечка. Десерты
  • ID: 2648504
Купить Купить в кредит

Описание

Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими и несладкими, из разнообразных фруктов, ягод и овощей. В книге 35 рецептов - довольно простых, но очень эффектных.

Видео Обзоры (5)

Никогда не готовь торт ЛЕДИ БАГ в 3 Часа ночи !!!

Никогда не принимай ванну с шипучками ВСЕХ МОНСТРОВ в 3:00 ночи..!

10 идей из термоклея для принцесс Дисней и миниатюрных малышей

Бесконечный пакет ? #shorts от Вильям Бруно

Как нарисовать МИЛЫЙ ТОРТ ЕДИНОРОГ, Рисунки для детей и начинающих #drawings


Характеристики (24)


ПараметрЗначение
Год издания2018
Автор(ы)
ИздательЧернов и Ко
Кол-во страниц112
Формат230x297мм
ПереплётТвёрдый
Год публикации2018
ЯзыкРусский
Количество страниц112
ПереплетДутая
Возрастные ограничения12
ISBN978-5-98937-090-0
Размеры23,00 см × 29,70 см × 1,20 см
ТематикаВыпечка и десерты
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
РазделВыпечка и десерты
Возрастное ограничение12+
Вес0.84кг
Жанркулинарные рецепты
Тип обложкитвердая
Оформление обложкитиснение
ИздательствоЧЕРНОВиК
АвторФеррера Корали


Цены (1)

Цена от 1418 грн. до 1418 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (2)


  • 5/5

    Прекрасное пособие для тех, кто хочет научиться печь тарты. Интересные техники оформления изделий, секреты правильного песочного теста. Иллюстрации и текст - на высоте!

    0
    0
  • 5/5

    Заглядывалась на эту книгу с момента её выхода, но отпугивала весьма высокая стоимость при таком малом количестве страниц. На днях довелось приобрести её в другом магазине с ооочень хорошей скидкой, поэтому спешу поделиться своими впечатлениями.
    1. Как и все книги издательства Чернов и К, эта оформлена безупречно: и печать, и фотографии. Но немного смущает наличие десяти (10!!!) разворотов с повтором фотографий готового изделия, только в значительно увеличенном виде. И это на 109 страниц (рекламу в конце не считаю). Смотрится это, конечно, красиво, но это ПОВТОР по сути той же самой фотографии, что напечатана на развороте с рецептом. В чем смысл? Кроме как в удорожании самой книги я других вариантов не вижу. И в этом я вижу минус.
    2. По содержанию книга великолепна. На мой взгляд, и 35 рецептов тартов и тарталеток достаточно, чтобы разнообразить и рацион, и вообще коллекцию любимых рецептов пополнить (где-то сочетания начинок непривычны, но от того еще больше тянет попробовать). Лично для меня почти все рецепты привлекательны: 19 несладких тартов, 16 сладких. Во всех рецептах используется один из трех видов теста, рецепты которых предложены в конце книги - это бризе, песочное и слоеное. Я, правда, слоеное пока сама не делала и готовила из купленного. А вот бризе отлично получилось!
    На одном ресурсе прочитала в отзыве, что не хватает пошаговой инструкции, как скручивать тарты-солнце, но, по-моему, написано очень подробно, сложного ничего нет. То же самое касается и выкладывания тарталеток-цветов. Поэтому если пугает сложность, то поверьте, все очень просто.
    3. В некоторых рецептах встречаются такие ингредиенты, которые даже при большом желании сейчас в России не купишь. Это сыры типа морбье. канталь, горгондзола, мон-дор, баскский овечий
    колбаса чоризо, брезаола (итальянская вяленая говядина)
    также я нигде, даже в крупных супермаркетах пока не встречала флердоранжевую воду, глазированные каштаны и каштановый крем. И если колбасе и мясу еще можно подобрать приблизительный аналог, каштаны нужны лишь в одном рецепте, без которого можно спокойно прожить, то вот с сыром засада. Как сыро-маньяк смело заявляю, что аналогов указанным сырам у нас не найти (и поскольку книга написана не русским автором и не для российского рынка, то и чем заменить тоже не понятно). Лично мне очень и очень жаль, только по описанию ингредиентов понимаю, что вкус у тартов с сыром бесподобный.
    4. Тем не менее книга чудесная. Я приготовила уже тарт-солнце с песто, моцарелой и кабачком, тарт-цветок с огурцами, сливочным сыром и мятой (огурцы не выпекаются :) ), тарт-солнце с яблоками, ванилью и маскарпоне. Очень интересные вкусовые сочетания, да и вид у тартов необыкновенный (сложного ничего, но почему-то так никогда не делала :) ).
    Рекомендую к покупке тем, кого не смущают озвученные минусики, потому что плюсиков гораздо больше :)

    0
    0
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)