Вино. Большая энциклопедия (Каллек Кристиан); Лабиринт, 2010

Вино. Большая энциклопедия

«Вино. Большая энциклопедия»

Чем заняться дома. Книги по кулинарии, которые сделают вас поваром. #ДомаВместе

КНИГА / О ВИНЕ / WINE FOLLY - Вино. Практический путеводитель

Что читать, чтобы круто разбираться в вине | Винная литература | Вино для начинающих

• LENNA — 21 Февраля 2009

  4/5

  Отличное подарок человеку, увлекающемуся и разбирающемуся в вине!
  Книга большого формата, обложка твердая, обрамленная в мягкую, лакированную. Иллюстрации отличного качества. Страницы мелованные, за счет этого и вес у книги приличный.
  В аннотации довольно подробно все изложено, так что повторяться - смысла нет. Ясно одно - это превосходная энциклопедия, справочник по винам!

  0

  0

• Таран Антонина — 8 Апреля 2009

  5/5

  Поскольку содержание не выложено, изложу структуру и названия глав книги:
  Введение
  гл.1 История вина и виноградарства
  гл.2 секреты виноделия
  гл.3 виноделие
  гл.4 дегустация вина
  гл.5 покупка вина и закладка его на хранение
  гл.6 как пить вино
  гл. 7 Европа
  гл. 8 Влижний восток
  гл. 9 Африка
  гл. 10 Америка
  гл. 11 Австралия и Новая Зеландия
  гл. 12 Азия.
  Алфавитный указатель.
  Каждая глава разбита на подразделы.
  Так, о странах бывшего СССР изложено в главе 7 Европа.
  Но следует заметить, что информации здесь очень мало, сведения о вине Молдавии, Украины, России, Грузии, Армении вместе с иллюстрациями уместились буквально на 1 листе.

  0

  0

• Герасимова Полина — 20 Декабря 2010

  5/5

  Потрясающая книга!
  Большого формата, приятные страницы.
  Более полной информации по вину я еще не встречала.
  Советую как отличный подарок любителю вина.

  0

  0

• Спесивцева Ирина Юрьевна — 10 Января 2013

  4/5

  Полный восторг от приобретения!
  Подробный иллюстрированный путеводитель в мире вина.
  Необходимый помощник для ценителей этого древнего напитка в стране "замусоренной" низкопробным "виноделом".

  0

  0

• Россейкина Татьяна — 23 Августа 2013

  5/5

  Рекомендую безоговорочно это издание! Красивые картинки, хорошее оформление, очень полезная информация. Книгу приятно брать в руки и не стыдно преподнести в подарок.

  0

  0

• Урядова Анна — 11 Марта 2009

  5/5

  То, что это большая энциклопедия - не просто слова. Формат - больше А4, более 500 страниц текста, среди которых практически не встретишь страниц без иллюстраций. Это не просто рассказ о вине, а энциклопедия знаний о нем. Порадовало, что есть и упоминание о российских, украинских, грузинских, армянских винах. В книге 12 глав. Первые шесть тематические о вине вообще: История вина и виноградарства, Секреты виноделия, Виноделие, Дегустация вина, Покупка вин и закладка его на хранение, Как пить вино. Остальные главы посвязены географии винодельчества: Европа, Ближний Восток, Африа, Америка, Австралия и Новая Зеландия, Азия. Внутри глав идет разбивка на параграфы, в последних главах - по странам. Разделы о наиболее известных странах-производителях вина разбиты еще по регионам, в которых говорится об их специфике (климат, земля, погода и т.д.) и сортах фин производимых там. Книга потрясающая. Как часто бывает, что мы задумываемся о подарке человеку состоятельному или тому, у кого все есть. Это именно такой подарок.

  0

  0

• Анонимно — 27 Января 2011

  5/5

  Отличная книга для любителей вина. Хороший подарок. Книгу приятно держать в руках, гладкая мелованная бумага и качественные фотографии.

  0

  0