- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Основы технического регулирования качества пищевой продукции, стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие; Лань, 2020
1449 грн.
- Издатель: Лань
- ISBN: 9785811433308
EAN: 9785811433308
- Книги: Пищевая промышленность
- ID: 3024842
Описание
В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству продуктов питания из растительного сырья. В книге отражено современное состояние технического регулирования в связи с принятием закона в Российской Федерации и Евразийском экономическом союзе. Материал излагается с использованием конкретных примеров, отражающих специфику требований к качеству и безопасности пищевых продуктов и процессов их производства.
.Учебное пособие предназначено для бакалавров, магистрантов, аспирантов высших и студентов средних учебных заведений профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», а также представляет интерес для инженерно-технических работников пищевых предприятий, товароведов и экспертов в области продуктов питания.
Видео Обзоры (1)
Запись вебинара "Повышение эффективности разработки авиационно-космической техники"
Характеристики (19)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Рензяева Тамара Владимировна |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Издатель | Лань |
Год издания | 2020 |
Кол-во страниц | 360 |
Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
Возрастные ограничения | 12 |
Страниц | 360 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-8114-3330-8,978-5-8114-4989-7 |
Размеры | 15,50 см × 21,70 см × 1,90 см |
Формат | 155x217мм |
Тематика | Энергетика |
Тираж | 100 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Раздел | Основы производства |
Количество страниц | 360 |
Вес | 0.40кг |
Цены (1)
Цена от 1449 грн. до 1449 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|