Книга: По бабушкиным рецептам (Щербо Г.); Слог, 2018
105 грн.
- Издатель: Слог
- ISBN: 978-5-4346-0598-4
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID: 3034901
Описание
Уникальность выпуска в том, что здесь собраны рецепты, которые передавались из поколения в поколение:
* основные классические приемы заготовок овощей позволяли сохранить в плодах максимум полезных веществ;
* рецепты моченых, квашеных и соленых овощей, фруктов и ягод;
* вяление позволяет сделать заготовки, способные сохранят свои качества не один год;
* рецепты маринованных плодов и домашнего уксуса, которым с успехом можно заменить обычный столовый уксус;
* сладкие заготовки по старинным рецептам: это не только варенье, джем и компоты, это еще повидло, мармелад, цукаты и пастила.
Составитель: Г. П. Щербо.
Видео Обзоры (3)
Домашние блины//Блинчики бабушкин рецепт
Постные беляши/Бабушкин рецепт/Жизнь в деревне
Борщ!!! За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте!
Характеристики (5)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Щербо Г. |
Издатель | Слог |
Год издания | 2018 |
ISBN | 978-5-4346-0598-4 |
Серия | Азбука заготовок |
Цены (1)
Цена от 105 грн. до 105 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- Конюшова Лариса — 2 Ноября 2018
Сначала о "плохом" - бумага, конечно, газетная, рисунки - так себе. Лучше бы, чтобы книга была прошита, а не проклеена - удобнее читать и пользоваться. НО!!!! Очень удобно подан каждый рецепт - состав блюда - отдельно, порядок готовки - отдельно. Что очень нравится - не приходится читать кучу ненужных слов, типа - отберите самые лучшие плоды, внимательно осмотрите, удалите поврежденные места... и так далее.
Когда получила книгу, начала просматривать и поняла - читаю и улыбаюсь. А всё потому, что некоторые рецепты именно "ОТ БАБУШКИ" которые и в нашей семье передаются из поколения в поколение, проверены годами и очень любимы.
Собрала уже почти всю серию АЗБУКА ЗАГОТОВОК и буду отслеживать новинки.
В этом году сделала несколько заготовок по рецептам из книги - банки стоят прекрасно, что уже попробовали (огурцы с мятой, кабачки по польски, яблочно-свекольная икра...) - как сказали мои домашние: "Маловато будет!")))00