Кисломолочные продукты вкусные, целебные; Центрполиграф, 2019
129 грн.
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-227-08299-2
EAN: 9785227082992
- Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
- ID: 3095860
Описание
Первое описание скисшего молока встречалось в "Одиссее" Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко - самая первая пища, которая приготовлена нам самой природой. Взрослому человеку не меньше, чем малышам, необходимо получать блюда из молочных продуктов, ведь они очень вкусны и полезны для здоровья. Простокваша и варенец, творог и сметана, ряженка и кефир, йогурт и брынза - все эти продукты являются кладезем биологическиактивных веществ: аминокислоты, микро и макроэлементы, жиры, углеводы, молочнокислые бактерии, витамины - вот неполный перечень того, что несут в себе кисломолочные продукты. Свежий продукт усваивается в нашем пищеварительном тракте только на 32%, в то время как скисший оставляет в организме 90% полезных веществ. В отличие от свежего, у кислого молока другой белок и он хорошо усваивается и легче переваривается даже в детском организме. Кислое молоко незаменимо после интоксикации препаратами и алкоголем, при диарее и дисбактериозе. Главный компонент молочных продуктов - кальций - из сброженного продукта усваивается намного лучше. Кальций укрепляет костную ткань и улучшает состояние зубов, ногтей и волос. Употребление кислого молока укрепляет сердечную мышцу, улучшает состав крови, прибавляет иммунитет, борется с грибковой инфекцией… Молоко можно использовать разное: коровье, козье, овечье, кобылье, верблюжье, - каждая национальная кухня может похвастаться собственным кисломолочным напитком. Мы рады поделиться с вами простыми рецептами наивкуснейших блюд из молочных продуктов. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ночь и напитки, выпечка, салаты, закуски, запеканки… Приятного аппетита!
Видео Обзоры (5)
Ешь и не болей! Секреты правильного питания. Карл Ланц. [Аудиокнига]
8 Продуктов, в Которые Влюблен Ваш Кишечник (Побалуйте его)
Раздельное питание: никогда не ешьте ЭТИ продукты ВМЕСТЕ, если хотите жить дольше! Истинное ПП.
Полная очистка организма от грибков, плесени, паразитов и кандидоза. Никогда не кормите их...
Золотое молоко - это очень вкусно и полезно?
Характеристики (25)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 319 |
| Серия | Продукты-целители |
| Автор(ы) | Пигулевская Ирина Станиславовна (составитель) |
| Раздел | Народная медицина |
| ISBN | 978-5-227-08299-2 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 319 |
| Формат | 20.0 x 13.0 x 2 |
| Вес | 0.186 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Размеры | 12,50 см × 20,00 см × 1,20 см |
| Язык издания | Русский |
| Издательство | Центрполиграф |
| Жанр | популярная медицина |
| Оформление обложки | интегральный переплет |
| Тип обложки | мягкая |
| Страниц | 320 |
| Переплёт | мягкий |
| Тематика | Лечебное питание |
| Тираж | 3000 |
| Автор | Пигулевская И.С. |
Цены (1)
Цена от 129 грн. до 129 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (4)
- Овсянникова Яна — 10 Марта 2021
Очень много описано про пользу,вещества,содержащиеся в кисломолочных продуктах.Но в содержании указано наименования продуктов,я ожидала увидеть рецепты приготовления сметаны и тд. Читаю про неё,много описания,пользы и тд, а самого рецепта и нет.И везде,где ожидаешь увидеть рецепт конкретного продукта,есть только общее описание. Есть рецепты с кисломолочными продуктами,очень простые,но мне хотелось увидеть рецепты именно самих продуктов,а их нет. Мне не понравилась книга,для меня оказалась бесполезной,к сожалению.
00 - m.sl — 25 Мая 2021
Книга очень полезная, всё четко и лаконично расписано, как изготовить продукт, польза продукта, и простые, легко воспроизводимые блюда из этого продукта.
00 - Татьяна — 25 Июня 2023
Книга полна полезной информации: от пользы молочно-кислых продуктов и особенностей их приготовления до разнообразных рецептов блюд повседневной и праздничной кухни. О многих раньше даже не слышала, буду пробовать приготовить. Как и все книги данной серии, эта напечатана на газетной бумаге, не прошита и имеет очень тонкую обложку, поэтому обращаться с ней придется особенно аккуратно. Содержание и объем полностью компенсируют этот недостаток.
00 - Читатель — 2 Июля 2023
Достаточно объемная по содержанию книга про кисломолочные продукты, в которой довольно просто написаны рецепты и для лечения, и для питания. Читала с большим любопытством и вдохновением, а также значительно увеличила свой кругозор в данной областе. В книге даны и медицинские аспекты данных продуктов. Информацию из данной книги можно смело использовать ежедневно и в питании, и в лечение.
00