Классические торты и пирожные (Селезнев Александр Анатольевич); Эксмо, 2015

Книга Производство тортов и пирожных. Купила на Авито! Листаем с Аюной

Легендарные советские торты строго по ГОСТу. Обзор книги.

Проверяем РЕЦЕПТ торта "Захер" из книги, ОЖИДАНИЕ/РЕАЛЬНОСТЬ.

Бисквит Королевы Виктории ☆ Классический рецепт ☆ Queen Victoria's Cake

Торты и пирожные с зеркальной глазурью от Ксении Пенкиной. Листаем вместе

• Кузнецова Алла — 13 Февраля 2015

  5/5

  Очень удачная книга рецептов, практичная, простая по необходимым продуктам, отличная по результатам на столе! Все просто приготовить, можно доверять детям и внукам часть творчества.
  У меня книгу приобрела подруга, угостила тортиками меня, учителей внука, соседок. Сейчас мы все с этой книгой, а к 8 Марта заказала еще экземпляры для подарков. Почти клуб образовался, печем тортики, созваниваемся, экспериментируем с рецептами перед началом поста. Довольны все и те, кто готовит эту красоту и вкусноту, и те, кто быстренько все съедает.

  0

  0

• Tasha Bars — 30 Ноября 2015

  5/5

  Замечательная книга! Удобные и понятные рецепты. ( Некоторые уже попробовала и, к моей радости и гордости, получилось.) Доступные ингредиенты и вкусные результаты - что ещё нужно, что бы порадовать родных и близких?!
  А так же качественная печать, красивые иллюстрации! В моём понимании - это книга будет прекрасным подарком! Но лично я расставаться с ней не собираюсь.

  0

  0

• Vishenka Kamenskaya — 30 Ноября 2015

  5/5

  Заказала в подарок племяннице 14-ти лет. Книга понравилась и мне, и ребенку. Большие красивые иллюстрации, все ингредиенты написаны, собственные советы от Селезнева почти к каждому рецепту, если есть какие-то тонкости приготовления. Когда листаешь страницы - так и хочется испечь эти аппетитные тортики :)

  0

  0

• Арфаницкая Ксения — 30 Ноября 2015

  5/5

  Книга очень хорошая,качественная . Рецепты лёгкие и понятно изложенные . Конечно все эти рецепты можно найти в интернете ,но куда приятнее иметь книгу у себя и перелистывать страницы &#128522

  0

  0

• olga-chaukina — 5 Октября 2019

  4/5

  очень интересная книга.можно сказать настольная книга начинающего кондитера.
  Яркие иллюстрация, пошаговое приготовление. Все ясно и понятно.

  0

  0

• Екатерина Соло — 30 Ноября 2019

  5/5

  Я и не подозревала,что существует столько разновидностей тортов. Брала маме в подарок, т.к. она давно мечтала о подобной книге. Не разочаровала! Очень хорошие цветные иллюстрации каждого кулинарного шедевра. Очень понятная рецептура. Единственный нюанс: книга скачивается только в формате pdf!

  0

  0

• Елизавета — 5 Июля 2022

  5/5

  Отличная кулинарная книга, подойдет и для начинающих, и профессионал найдет для себя что-то новенькое. Рекомендую к прочтению!

  0

  0

• Наталья В. — 14 Ноября 2016

  5/5

  Спасибо, порадовали! Давно не встречала такой удачной рецептурной книги. Действительно, представлена вся классика кондитерского жанра. Как бонус к хорошему описанию рецептов прекрасные иллюстрации. Печатное издание станет отличным подарком тем, кто любит печь торты и пирожные. Несомненно, пять звёзд из пяти и ещё плюс!

  0

  0

• Амасова Аня — 4 Января 2015

  5/5

  Спасибо. Очень вдохновляющая книга. Инструкции действительно понятные. Мой ребенок пятнадцати лет, получивший книгу в подарок, не испытывает никаких сложностей. )
  Новогодний Медовик в качестве подтверждения - прилагаю. )

  0

  0

• Татьяна Татьяна — 29 Ноября 2015

  5/5

  Книгой довольна! Пекла по ней пару разных тортиков. Рецепты все понятные, с доступными ингредиентами. Очень много тортики из детства, что мама готовила :) картинки весьма аппетитные! Спасибо Александру за рецепты, лабиринту за доставку ! &#128522

  0

  0

• Федосеева Ирина — 1 Декабря 2015

  5/5

  Книга интересна тем, что в неё есть рецепты основных классических тортов. Инструкции краткие, для тех кто знаком с выпечкой вполне достаточные. К тому же есть интересные идеи для того чтобы разнообразить своё кулинарное творчество. Книга оформлена очень красиво. Может послужить прекрасным подарком для тех кто любит готовить выпечку и придумать что-то новое в оформлении своих кулинарных шедевров.

  0

  0

• Тарра — 2 Августа 2015

  5/5

  Увидела у знакомых, полистала и захотелось... Хорошее качество печати и фотографий, твердая обложка. Рецепты действительно "Классические" и всем известные, то что обычно покупается в магазине или подается в кафе. Эта книжка хорошая возможность приверженцам данной выпечки сделать все самому из "своих" качественных продуктов.
  Из недостатков - книга тоненькая. И для такого объема, хотелось бы дешевле.

  0

  0

• Надежда — 30 Ноября 2015

  5/5

  Книга мне понравилась, рецепты интересные, хорошо сделана, написана доступным языком. Я довольна книгой.

  0

  0

• Фотинья — 30 Ноября 2015

  5/5

  Книга замечательная, глянцевые страницы, большие красивые фотографии, а главное вкусные рецепты. Классические проверенные временем рецепты любимых тортов перечисленных в аннотации. Книга станет хорошим подарком и отличной палочкой выручалочкй для домашних праздников и личных кулинарных свершений. Рекомендую и для подарка и для домашней кулинарной библиотечки.

  0

  0

• Чаликова Екатерина — 30 Ноября 2015

  3/5

  Очень красивые фотографии, рецепты в целом понятные, хотя порой встречаются мудрёные ингредиенты.
  Мало рецептов :(

  0

  0

• Анастасия Андрианова — 17 Декабря 2015

  5/5

  Брала в подарок, книга очень понравилась! Отличное качество переплета и печати, хорошая мелованная бумага, прекрасные фото. Рецепты несложные, но в то же время аппетитные и вдохновляющие. Буду брать себе тоже!

  0

  0

• Kurapika ^.^ — 16 Февраля 2016

  5/5

  Написано понятно и правдиво. Получается как надо. Ничего лишнего Качество книги тоже отличное!

  0

  0