Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие; Лань, 2020

1053 грн.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-3436-7
  • EAN: 9785811434367

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID: 3193233
Купить Купить в кредит

Описание

В учебном пособии дается содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации.

Предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии", а также "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств".

2-е издание, исправленное.

Видео Обзоры (1)

А. Чулок «Мегатренды будущего: где нам ждать угроз и как открыть окна возможностей?»


Характеристики (16)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательЛань
Год издания2020
Кол-во страниц292
СерияУчебники для ВУЗов. Специальная литература
ПереплетТвердый переплёт
Возрастные ограничения12
Страниц292
Переплёттвердый
ISBN978-5-8114-3436-7
Размеры84x108/32
Формат84х108/32
ТематикаЭнергетика
Тираж600
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus


Цены (1)

Цена от 1053 грн. до 1053 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)