Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие; Лань, 2020

1053 грн.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-3436-7
EAN: 9785811434367
Книги: Пищевая промышленность
ID: 3193233

Рейтинг:

(5/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (16) Цены (1) Отзывы (0)

Описание

В учебном пособии дается содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации.

Предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии", а также "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств".

2-е издание, исправленное.

Видео Обзоры (1)

А. Чулок «Мегатренды будущего: где нам ждать угроз и как открыть окна возможностей?»

Характеристики (16)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Бородулин Дмитрий Михайлович, Шулбаева Маргарита Терентьевна, Сафонова Елена Александровна, Вагайцева Елена Алексеевна
Издатель	Лань
Год издания	2020
Кол-во страниц	292
Серия	Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Переплет	Твердый переплёт
Возрастные ограничения	12
Страниц	292
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-8114-3436-7
Размеры	84x108/32
Формат	84х108/32
Тематика	Энергетика
Тираж	600
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus

Цены (1)

Цена от 1053 грн. до 1053 грн. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (0)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!