Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие; Лань, 2020

724 грн.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-3429-9
  • EAN: 9785811434299

  • Книги: Машиностроение. Приборостроение
  • ID: 3269085
Купить Купить в кредит

Описание

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.

Пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств", "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.

Видео Обзоры (3)

Аудиокнига. B.Бeрeжной. Психотронные технологии воздействия

Презентация книги Петра Пахомова и Анны Ивановой "#ЯКолбасник.Колбаса из мяса. Вкусное хобби"

Здоровое питание с доктором Еделевым. Все вокруг питания


Характеристики (25)


ПараметрЗначение
ПереплетМягкий переплёт
ИздательЛань
Год издания2020
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц80
СерияУчебники для ВУЗов. Специальная литература
Автор(ы)
Страниц80
Переплётмягкий
ISBN978-5-8114-3429-9
Размеры70x100/16
Формат17.0 x 25.0 x 2
ТематикаЭнергетика
Тираж100
Обложкамягкая обложка
Язык изданияrus
Тип обложкимягкая
Вес, в граммах295
Назначениедля технических ВУЗов
Количество страниц80
ИздательствоЛань
Количество книг1
Возрастное ограничение16+
Вес0,124
АвторЗуев Н.А.; Пеленко В.В.


Цены (1)

Цена от 724 грн. до 724 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)