Обрядовая кухня. Пасха, масленница, Рождество. Лучшие рецепты; Виват, 2017

Кулинарные секреты

Семь мифов о масленице — лекция

The Russian kitchen

• Оксана — 3 Октября 2022

  5/5

  Обрядовая кухня - это именно такая вещь, которую просто нельзя обойти стороной. Мне всегда хочется на самые величественные праздники основные, традиционные блюда приготовить самой. Именно с таким намерением я и приобрела данную книгу. Конечно в ней нет красочных иллюстраций, зато в ней очень много рецептов традиционных, праздничных блюд, и не только классика, есть в ней и рецепты для повседневного приготовления. К примеру блины можно готовить не только на масленицу, но и на каждый день, благо рецептов здесь хватает, можно их дополнить начинкой на любой вкус. Что мне больше всего нравится в этих рецептах, так это то, что все блюда которые по ним готовишь получаются довольно вкусные. Пока мне не попадался ни один рецепт, результатом которого я была бы не довольна. Все очень вкусно и сытно. Очень понравилось что в книге сеть большой выбор рецептов пасхальных кулечей, есть и с фруктами, и с изюмом, и творожный кулич, описание рецептов вполне понятны для новичка. Благодаря этой книге я научилось готовить очень вкусную кутью на Рождество, теперь вся семья с большим нетерпением ждет этого волшебного праздника, чтобы попробовать мою фирменную кутью.

  0

  0

• Роксоляна — 3 Октября 2022

  5/5

  Кожна хороша господиня старається на усі свята приготувати найсмачніші стави, які сподобаються усім гостям, прагне щосили догодити усім у їх гастрономічних уподобаннях. Обрядова кухня - це досить серйозна кухня, не надто проста та легка у приготуванні, тому вимагає до себе особливої уваги та турботи. Якщо Ви хочете навчитись готувати справді святкові страви, познайомитись ближче із обрядовою кухнею, стати справжньою господинею, якій під силу геть усе, то книга від видавництва "Vivat", "Обрядовая кухня. Пасха, масленица, Рождество. Лучшие рецепты" Вам стане у пригоді та допоможе. Дана книга входить до серії книг "Корисна книга", у якій зібрано саме корисні та потрібні книги для хороших господинь, а також для тих, хто прагне вести здоровий спосіб життя та правильно харчуватись. У книзі "Обрядовая кухня. Пасха, масленица, Рождество. Лучшие рецепты" представлено досить багато різноманітних рецептів приготування великодніх кексів, пасок, млинців, оладок, та багато іншого. Почала своє знайомство із книгою "Обрядовая кухня. Пасха, масленица, Рождество. Лучшие рецепты" саме із приготування млинців, які так люблять мої рідні, і результатом я дуже задоволена, і смак і вигляд чудовий. Особисто я ще жодного разу не важилась приготувати справжню паску, великодні кекси, але із цією книгою однозначно спробую.

  0

  0

• Ольга — 3 Октября 2022

  5/5

  Книга для хазяйки, яка любить класику. Смачну, перевірену, вдалу класику у стравах. Я тримаю цю книгу поруч, бо тепер на всі свята беру рецепти саме з цієї книги. Є тут, до речі, і рубрика з не зовсім традиційними стравами. Проте, вони також стали у нагоді. Також тут запропоновані оригінальні рецепти пасок і великодніх кексів, дуже багато обрядової випічки. Прекрасні рецепти млинців та оладок. Саме ці рецепти я виділяю у цій книзі. Їх перевірила, родина схвалила і збираюсь готувати їх далі. Приємно, коли книга з рецептами реально дає хороші рецепти страв. До речі, це одна з 10 моїх книг по кулінарії, саме такої тематики. І я задоволена результатом (100%) саме з рецептами книги "Обрядовая кухня. Пасха, масленица, Рождество. Лучшие рецепты". До речі, я зазвичай купую книги українською. Але ця книга російською мовою, проте це не стало проблемою. Бо сам текст, подача, доповнення є дуже актуальними та адаптованими. Хоч російска мова у мене не дуже хороша, але деякі слова були ілюстровані, тож жодних проблем. Тільки користь від книги. І тільки хороші емоцій та подяка автору.

  0

  0