Гомеостаз и питание. Учебное пособие; Лань, 2019

1687 грн.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-3441-1
  • EAN: 9785811434411

  • Книги: Специальные системы питания
  • ID: 3320482
Купить Купить в кредит

Описание

Рассмотрены исторические аспекты и национальные особенности науки о питании, строение и функции пищеварительной системы, биохимические основы гомеостаза организма, значение различных компонентов пищи для пищеварения, теории рационального, адекватного и оптимального питания, другие концепции и диеты питания, рекомендуемые нормы и режимы потребления пищевых веществ для различных групп населения, лечебное питание, загрязняющие вещества пищи. Особое внимание уделено характеристике пищевой ценности основных групп продовольственных продуктов, роли гидробионтов и биологически активных веществ в оптимизации питания.

Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению "Биотехнология" и изучающих дисциплину "Гомеостаз и питание".

2-е издание, исправленное.

Видео Обзоры (5)

Введение в нутрициологию

Как вернуться к жизни - Столешников А. П. Слушать Аудиокнига

Самая большая ложь о питании.

Валеология

Организация работы учащихся с учебником на уроках биологии (на базе УМК для 10-11 кл Н.Д. Андреевой)


Характеристики (25)


ПараметрЗначение
ПереплетТвердый переплёт
ИздательЛань
Год издания2019
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц224
СерияУчебники для ВУЗов. Специальная литература
Автор(ы)
Страниц224
Переплёттвердый
ISBN978-5-8114-3441-1
Размеры70x100/16
Формат240х170
ТематикаЛечебное питание
Тираж100
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
Вес, в граммах430
Оформление обложкилакировка
Назначениедля гуманитарных ВУЗов
Вес0,431
Количество страниц224
ИздательствоЛань
Возрастное ограничение16+
Тип обложкитвердая
АвторМезенова О.


Цены (1)

Цена от 1687 грн. до 1687 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)